Ако барате ќебапи со удар, тоа е тоа! Јагнето е маринирано во зачинета мешавина на билки, создавајќи вкусен јагнешко месо.
Што ќе ти треба
- 2 кг јагнешко филе (се сече на 1-инчен коцки)
- 2 зелени пиперки
- 2 пинта
- цреша домати
- 2 кромид
- За Маринадата:
- 2 лажици
- сок од лимон
- 1/2 чаша маслиново масло
- 1 лажичка лук (мелено)
- 1/2 лажичка ким
- 1/4 лажичка куркума (или повеќе, во зависност од тоа колку зачинета сакате)
Како да го направите тоа
- До 24 часа пред печење, комбинирајте состојки од марината и се става во кеса со замрзнувач.
- Ставете јагне коцки во маринада и фрижидер додека не се подготвени за скара. Бидете сигурни дека сите парчиња јагне се добро обложени.
- Подгответе зеленчук. Измијте ги и сушите зеленчук. Исечете зелени пиперки и кромид во 1-инчен парчиња. Стави на страна.
- Подгответе ги прскачите со прскање на лесен слој од масло за готвење за да не се лепи.
- Ставете јагне и зеленчук на ракови.
- Скара зачинета јагнешко ќебапи за околу 5-7 минути на секоја страна или додека не заврши како што сакате.
- Послужете со хумус, баба ганнуј или турски часик , сос од краставички јогурт за натопување.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 466 |
| Вкупно масти | 35 г. |
| Заситени масти | 11 г. |
| Незаситен масти | 19 г. |
| Холестерол | 106 mg |
| Натриум | 101 mg |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 29 g |