Вкусни работи што треба да се направат со Elderberry

Брусниците припаѓаат на секој прехранбен пејзаж. Тие обезбедуваат храна и засолниште за дивиот свет, изгледаат и мирисаат неверојатни, и секако прекрасен вкус. Еве пет работи што треба да се направат со боровинки. Секој има одличен вкус и ќе си садиш своја грмушка во дворот.

• 01 од 05

  Elderberry Jelly

  Изработка на желе е одличен начин да се воведе elderberry на вашето семејство. Едноставна мешавина од сок и шеќер, твоите деца можат да научат за дивите животни и да ја претворат во вкусна храна!

  Бидејќи желеа може да се конзервира во топла вода бања, тие се одличен почеток рецепт за секој кој сака да се истражуваат уметноста на конзервирање. Чувајте ги во потрага по брезите како што тие доаѓаат во цут. Можеби ќе бидете изненадени од тоа колку мали се бобинките. Потребна е голема чаша, за да се направи доволно сок за серија на желе.

  Elderbe rry желе, исто така, може да се стопи до глазура помеѓу слоевите на торта. Можете да го користите загреани со дупки во еден слој ванила торта и истурање на тегла од стопен џем од елени. Служи со домашна шлаг, а зимскиот десерт е небесен.

• 02 од 05

  Elderflower Fizz

  Слатко шумлива, што не е да се сака за Elderflower fizz? Дури и името предизвикува чувство на забава. Постарите цвеќиња се убаво мирисна. Тие се плодни за краток временски период, па бидете внимателни да направите белешка од каде најлесно ќе се жетват.

  Запомнете, оставете доволно цвеќе, така што бобинки може да се формираат подоцна во сезоната. Изберете цвеќиња од најтешкиот грден грмушка, па дури и тогаш земи само 1/4 од нив. Тоа остава 1/2 за дивиот свет, а уште 1/4 за жетвата од берба. Бидејќи не секоја година е голема за јајца, тоа е претпазливо да не се над жетвата.

• 03 од 05

  Elderberry вино

  Правењето вино е вековен процес на зачувување на храната. Поминавме долг пат од деновите на фрлање рецепт и надеж за најдобро. Производството на вино може да биде едноставно или сложено како што сакате да го направите, но доброто вино од вино е добро вреди секој напор што може да го ставите.

• 04 од 05

  Сиреп на Елдервери

  Направете сирупи од синагор од квартот, и чувајте го на рака за цела година. Чувајте го во задниот дел од фрижидерот, за оние патишта што сакате да направите капки за кашлање или дури и шезувачи (во суштина капка капка на стап, нели?).

  Замрзнете го сирупот и чувајте го додека не ви треба. Сирепот од Elderberry е прекрасен за ароматични чаеви и хербални лекови за деца. Користете го во мраз и се разбира, преку сладолед. Вие никогаш не можете да имате премногу од овој прекрасен третман.

• 05 од 05

  Пилешкото пита

  Што не е да се сака за домашна пита? Брусниците често се сметаат за старомоден тип на кола што баба ја користел.

  Зошто да не соберам што е можно повеќе боровинки оваа година, и да ги затрупате во замрзнувачот за да ја направите пита цела зима? Тие практично се слободни да жетва, а кој не сака добра пица? За убава промена, пробајте да правите рачни пити и да ги ставате во кутијата за ручек или да ги чувате на рака за тие слатки желби. Како и да е, пита од elderberry ќе го засраме спакуваниот снек.