Боровинките се еден од најпознатите сакани бобинки во Америка, и фаворит за сè, од мафини, леб и колачи до сладолед, јогурт и десертни сосови. Бидејќи боровинки се одгледуваат во сите видови клими - од Канада до Јужна Америка - свежи боровинки се достапни во продавниците преку целата година.
Ако не можете да најдете свежи, замрзнати боровинки се одлична замена. Замрзнати бобинки се прилично влажни кога се одмрзнуваат, и ако се користат веднаш надвор од кесата, тие ќе никне сè непривлечна сино-сива боја. За да се одржува нијанса минимално, постојат неколку трикови за користење на замрзнати боровинки во печива. Прво, ставете ги во сито и ставете ладна вода над нив, додека водата не е светло сина или речиси чиста. Исфрлете ги на неколку слоеви хартиени крпи и нежно премачкајте со повеќе крпи за хартија за да ги исушите што е можно повеќе. Ако ги преклопувате во тесто, фрлете ги со брашно. Друга опција е да ги напуштите боровинки целосно замрзнати сè додека не сте подготвени да ги додадете, потоа фрлете ги во брашно и брзо се мешајте.
Без разлика дали користите свежо избрани диви боровинки, купени сортирани сорти или замрзнати, сигурно ќе уживате во нешто што ќе го направите. Еве некои одлични рецепти за избор.
01 од 27
Боровата токаDiana Rattray Печете ја оваа влажна, делкана боровинка со топла вода и бидете подготвени да земете лак. Тоа е добро!
02 од 27
Боровинка смарагдче со Streusel на врвотDiana Rattray Оваа свежа пита од боровинки прави одличен десерт за секоја пригода. Ако боровинки не се случи да биде во сезоната, користете замрзнати боровинки во пита. Пополнувањето на кисела павлака и полнењето на трошките ја прават оваа пита екстра-посебна.
03 од 27
Свежи боровинки лимонада рецептDiana Rattray Користете свежи или замрзнати одмрзнати боровинки во овој лесен, освежителен пијалак со лимонада боровинки.
Пиењето трае 2 1/2 чаши боровинки и околу 4 средни лимони (доволно за да се направи 1/2 чаша сок од лимон).
04 од 27
Црвено, бело и сино сладоледDiana Rattray Овој патриотски сладолед ги комбинира боите и вкусовите на боровинки и малини во крем сладолед од ванила.
05 од 27
Боровинка пајажинаDiana Rattray Служат оваа вкусна лето Бери пехар топло со сладолед за прекрасен летен ден. Ова е одличен десерт што треба да го однесете до извадок или летен собир.
06 од 27
Боровинка трошка тортаDiana Rattray Послужете ја оваа вкусна торта од боровница како торта за кафе или послужете ја со лажичка сладолед или шлаг полнење за десерт. Оваа торта е печена со крцкаво слоевито полнење од боровинки и малку зачинети путерки од кафеав шеќер. Слободно можете да го направите ова со или без ореви или пекан.
07 од 27
Boberry JamDiana Rattray Ако имате изобилство свежи боровинки, овој џем е одличен начин да ги зачувате. Уживајте во овој џем на вашите бисквити или мафини, или да го направите и да го подарите на специјални пријатели и семејства.
08 од 27
Боровинки Француски тост се печеDiana Rattray Овој казерол од француски тост од боровинка, цимет, исто така, може да се нарече пудинг леб за појадок. Или служете го со лажичка сладолед или сос од ванила за вкусен десерт.
09 од 27
Боровинки Слатка Компир ЛебDiana Rattray Овој сок од сладок компир од боровинки прави прекрасна закуска или леб за браш. Лебот е многу лесно да се подготви и се пече, а шмукањето од ванила му дава дополнителен вкус. Слободно можете да го прескокнете замрзнувањето и едноставно да го правите со шеќер во прав.
10 од 27
Совршени боровинки мафиниDiana Rattray Овие мафини од боровинки се лесна подготовка, и тие се замрзнуваат убаво. Направете ги однапред, замрзнете ги и ќе имате инстант лекување за неочекувани гости.
11 од 27
Боровница Лимон РедDiana Rattray Лажирајте го овој прекрасен сок од лимон од боровинки преку сплит бифенирани бисквити или топла скрона за сензационално лекување.
12 од 27
Боровинка Bundt тортаDiana Rattray Ова е вкусна, направена од нула боровинка Bundt торта, и тоа е многу полесно да се подготви отколку што може да мислите! Служат оваа голема торта за појадок или бранч, или служи како десерт со ванила или лимон сос.
13 од 27
БоровинкиDiana Rattray Scones се привлечен леб за појадок, бидејќи тие имаат тенденција да бидат помалку слатки од мафини. Свежи боровинки ги прават овие тендери, масните скроници прекрасно утринско лекување. Лесно се мешаат и се печеат, и се совршени за семејство закуска или посебен бранч. Посипете ги врвовите со шеќер или ванилин шеќер и сервирајте со путер, конзерви, лимонска тиња или ширење на крем со вкус.
14 од 27
Лесно боровинка трошка тортаDiana Rattray Послужете ја оваа вкусна торта од боровинки како торта како десерт со сладолед или дожд од крем, или служете како торта за кафе. Оваа едноставна торта нема да се разочара.
15 од 27
Боровинки Cornmeal палачинкиDiana Rattray Корн брашно и боровинки им даваат на овие палачинки текстура и многу одлични вкусови. Слободно додадете некои ситно сецкани ореви или ореви за крцкање.
16 од 27
Боровница овесна тортаDiana Rattray Оваа торта со боровинки е вистинска големина за повеќето семејства. Слободно можете да го користите замрзнати боровинки во оваа торта ако немате свежо.
17 од 27
Свеж сок од боровинкиDiana Rattray Послужете го овој вкусен сос од боровинки над палачинки или вафли или употребувајте го како сос за сладолед, пудинг за леб, обичен зачин, кукла, фунта торта или десертни крепи. Само неколку идеи!
18 од 27
Боровинка Јогурт тортаDiana Rattray Обична бела торта микс се гуши за да ја направат оваа чудесна торта од боровница. Концентратот на јогурт и сок од портокал дава неверојатен вкус и текстура. Користете обичен, ванила или боровен јогурт во оваа вкусна торта.
19 од 27
Боровинки леб пудингDiana Rattray Горејте го овој мек, поканувајќи пудинг од боровинки со шлаг или сос од десерт. Користете леб, brioche, или challah за богат леб пудинг, или да го направите со француски или италијански леб.
20 од 27
Боровинки СладоледDiana Rattray Вашето семејство ќе го сака овој богат, крем сладолед од боровинка. Послужете го овој сладолед на летен собир или посебна пригода. Користете го на врвот парчиња торта од лимонска фунта или послужете го со сос од боровинки.
21 од 27
Боровинка јасниDiana Rattray Хрчак, маслени кафеави шеќери, прелиен со мирис на овој божен десерт од боровинка. Додај ја оваа чудесна боровинка јасни во рецепт кутија.
22 од 27
Боровинство питаDiana Rattray Еве една класична дупла кора од боровинки. Цимет обезбедува светлина зачин вкус на свежо боровинката пополнување. Користете го вашиот омилен рецепт за круша или купете ладилник за да ја направите оваа пита.
23 од 27
Малина и боровинка Бунт тортаDiana Rattray Што подобар начин да уживате во летни плодови отколку со славното црвено, бело и сино Bundt торта. Не чекајте до четвртиот јули да уживате во оваа вкусна торта!
24 од 27
Blueberry холандски бебе палачинкаDiana Rattray Оваа мека холандска бебе палачинка е уште еден начин да уживате во свежи или замрзнати боровинки. Посипете боровинки над палачинка непосредно пред да влезете во рерната.
25 од 27
Замрзнати боровинки лимонада питаDiana Rattray Ова замрзнато лимонарно пита добива неверојатна боја и вкус од свежи летни боровинки. Само фрли сè во блендер, измешајте, а потоа ставете го во кора од кола и замрзнете.
26 од 27
Слатка боровинка пицаDiana Rattray Оваа слатка пица е совршен третман за летна забава. Крем сирење слој и боровинки седат на врвот на печени кората на куки колачи.
27 од 27
Салата од желатин од боровинкиDiana Rattray Оваа убава салата од боровинка бара конзервирана боровинка, но замрзнатите одмрзнати боровинки работат добро во рецептот.