Салата од желатин - или "зацврстена" салата - е суштински дел од менито за Јужен одмор. Оваа боровинка салата е направена со кисела павлака и полнење крем сирење. Исцедените конзервирани боровинки се користат во оваа салата, но слободно се користат замрзнати диви боровинки. Можете исто така да користите црна малина или црна цреша.
Салата од боровинка е убава промена на темпото од салата од брусница или други видови на засладени салати.
Што ќе ти треба
- 1 може (8 унци) смачкана ананас во сок
- 2 пакети (6 унци) желатин од црн чевли (или црна цреша или црна малина)
- 3 чаши вода (врие)
- 1 може (5 унци) боровинки (исцедена)
- 1 чаша (8 унци) кисела павлака
- 1 пакет (8 унци) крем сирење ( омекнат )
- 1/2 чаша шеќер
- Гарнитури: сецкани ореви или пекан
Како да го направите тоа
- Исцедете ананас; резервен сок.
- Раствор на желатин во врела вода; се промешува во резервиран сок од ананас. Разладете се додека малку не се постави, за конзистентноста на бесконечното јајце бело.
- Промешајте ги со ананас и боровинки. Истурете во тава со 9 1/2 x 6 x 2 инчи; студ до фирма.
- Во сад, комбинирајте кисела павлака, крем сирење и шеќер; добро се меша додека не се изедначи и добро се меша. Се шири преку салата од боровинка, а потоа врвот со сецкани ореви или ореви.
Совети за рецепти
- Темелно разладете го слојот од желатин пред да го додадете полнењето.
- Салата од боровинка треба да се направи и да се чува во фрижидер најмалку 3 до 4 часа пред сервирањето.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 300 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 46 mg |
| Натриум | 142 мг |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 21 g |