Ќе ја најдете оваа салата од брусница на многу мени за благодарност низ целиот Југ. Салата од желатин е изработена со слој од желатин со вкус на брусница, наполнет со мелено засладено кремско сирење и шлаг слој. Ако ви се допадне незасладено полнење, испуштете го шеќерот.
Што ќе ти треба
- 1 голем или 2 мали пакувања (6 унци вкупно) цреша или со вкус на малини со желатин
- 2 чаши вода што врие, поделена
- 1 може (14 унци) цела брусница сос (или околу 2 чаши
- домашна )
- 1 може (14 унции) желели сос од брусница
- 1/4 чаши сок од лимон
- 8 унци
- крем сирење, омекнат
- 1/4 чаша шеќер во прав, по желба
- 1 чаша тежок камшик крем
- 1/2 чаша сецкани ореви или пекан
Како да го направите тоа
- Намалете го маслото од 9-инчен квадрат или спреј со спреј за спреј.
- Ставете го желатин во средно сад. Додадете 1 чаша врела вода и промешајте додека не се раствори. Додадете ја преостаната вода и сос од брусница и сос од брусница. Промешајте додека не се помеша. Ставете ја смесата во подготвениот сад. Покријте со пластична обвивка и фрижидер за 1 до 2 часа, се додека не се издржите.
- Во сад за мешање, победете го крем сирењето со шеќерот во прав (ако користите) до меки. Во друга сад, победи го крем за кревање додека не кренат врвови. Со миксер со мала брзина, се меша околу половина од шлаг во мешавина на крем сирење. Со шпатула, превиткајте го останатиот шлаг во мешавина на крем сирење.
- Се шири мешавината на крем сирење преку мешавината на ладен желатин од брусница. Посипете ги со ореви.
- Покријте и заладете 2 часа пред сервирањето.
- За да служат, се сече на плоштадите и издишувајте со флексибилна шпатула.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 262 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 48 мг |
| Натриум | 91 мг |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 13 g |