Оваа невообичаена ванилинска вафта торта е кокосов торта направена со мелени ванила оспорува наместо брашно. Не сум сигурен каде рецептот првпат се појавил во печат, но тоа е околу подолго време, и тоа е во многу Јужни готвачи. Ќе го најдете во многу помлади лиги и земја готвачи. Тоа е во основа една фунта торта направена со мелени ванила вафли наместо брашно.
Ги ставам ванилините оспорувања во процесорот за храна и пулсот се додека не се изгубат деликатесите на куки. Потоа додавам сецкани пекан и пулс уште неколку пати, додека оревите се повеќе ситно сецкани. Јас, исто така, го намаливме шеќерот на околу 1/2 чаши и сѐ уште беше вкусно.
Го направив ова со опционална глазура со путер; Во глазура користев темно кафеав шеќер (на сликата).
Земете ја оваа уникатна торта заедно со вечера или со соседство. И не заборавајте да земете неколку копии од рецептот!
Што ќе ти треба
- 1 кутија / 12 унци ванила оспорува
- 1 чаша пекан (сецкани0
- 2 стапчиња / путер од 8 унци (омекнат)
- 2 чаши шеќер
- 6 големи јајца (или 5 екстра-големи јајца)
- 1 кеса / 7 унции кокос (засладен flaked)
- 1/2 чаша млеко (цела)
- За очите на путер:
- 1/2 чаша путер
- 2 супени лажици испарено млеко (или млеко)
- 1/2 чаша кафеав шеќер (спакуван, светло или темно)
- 1/2 чаша пекан (сецкани)
Како да го направите тоа
- Се загрева рерната до 325 F.
- Згодно маснотии и брашно цевка торта тава.
- Прочистете ги ваниличките оспорувања во процесорот за храна се додека трошките не се добро или ги ставате во пластична кеса за чување на храна и користете тркалачки пин за да ги скршат. Исечете ги пченките ситно со рака или фрлете ги во процесорот за храна со трошки и пулси уште неколку пати.
- Во голема сад за мешање со електричен миксер, крем путер и шеќер до светлина и меки, околу 4 до 5 минути. Додајте ги јајцата, по една, и добро се мешајте по секое додавање.
- Додадете половина од ситно мелени ванили и добро се мешајте. Додадете ореви, кокос, млеко и преостанати трошки од ванилна вафли. Победи додека не се помеша.
- Лажица тестото во подмачкан и издут цевка торта тава.
- Печете го тортата во загреаната печка за 1 час.
- Оставете го тортата во тава на решетката за 10 минути за да се олади малку; преврти на торта плоча.
Факултативна путер Пекан Глазура
- Во тенџере на средна топлина, се топи путерот. Додадете млеко и кафеав шеќер. Доведете се до вриење. Намалете ја топлината на ниско ниво и вриете ја смесата за глазура 5 минути. Промешајте ја 1/2 чаша сецкани пекан во мешавината на глазура и потоа отстранете ја од топлината.
- Нека малку се излади глазурата, а потоа лажи ја во ладиото.
- Чувајте ја тортата, покријте ја, во фрижидер или замрзнете парчиња за подоцна.
Совети и варијации
- Печете го тортата во добро подмачкан и изцрнет Бунт торта тавче.
- Подгответе го тортата со половина кеса (околу 1 1/3 чаша) кожи од кокосов орев и 1 или 2 чаши сецкани пиканти.
- Заменете ги оревите со сецкани ореви.
- Додадете 1 лажичка екстракт од ванила на тесто заедно со првото додавање на трошки.
Можеби исто така ви се допаѓа
Класик Две јајце-ванилинска фунта торта
Лесно без печење портокалови топчиња бонбони со ванила оспорува
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 529 |
| Вкупно масти | 30 г. |
| Заситени масти | 16 г. |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 103 mg |
| Натриум | 357 мг |
| Јаглехидрати | 46 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 9 г. |