Додека присуствувате на елабориран 12-курс банкет во кинески ресторан е одличен начин да се прослави кинеската Нова Година, забавно е да се одржи и вашата сопствена кинеска новогодишна забава дома. Еве неколку идеи за мени за прослава на кинеската Нова Година - секое мени вклучува барем еден рецепт кој симболизира добра среќа или има други среќни конотации во кинеската култура. Менијата бараат кинески чај, но се чувствуваат слободни да служат и алкохол - на крајот на краиштата, ова е прослава!
Пекиншката патка мени
- Ориентална Пате или Џиаози крофни
- Пекиншка патка
- Мандарина палачинки
- Зелени кромидски четки
- Слатка и кисела ракчиња (панталони)
- Тестенини од ладно сусам
- Слатка црвена грав десертна супа
- Кинески чај
* Додека ориенталната паштета е рецепт за фузија, а не автентично кинеско јадење, интригантната комбинација на пилешки џигер, крем и зачини прави вкусен почеток на оброкот.
Зачинета Сечуан мени
- Кунг пао кокошка
- Сечуан ракчиња (ракчиња) - вклучува аспарагус
- Szechuan Noodles
- Колачиња за среќа
- Кинески чај
Кантонски класичен
- Пролет Ролс и кинески "алги" ( bok choy мезе)
- Бело Исечете кокошка
- Слатка и свинско свинско месо
- Измешани кинески зелени (Бок Чој)
- Парен миризлив ориз (опционално)
- Бадеми Колачињата
- Кинески чај
Шангај
- Западно езеро говедско супа
- Салата од ладна аспарагус
- Лајв глава мијачки
- Јангчов Фрид Рајс
- Чај јајца или осум скапоцен пудинг
Семејна празника
- Супа од јајце
- Омар кантонски
- Шкампско јајце Foo Yung
- Зачинети Спаририбс
- Промешајте го стилот на брокули во Хонг Конг
Среќа
- Зимска диња супа
- Марула обвива
- Кантонски печена патка
- Промешани брокули, Хонг Конг стил
- Тежината на долговечноста
- Свежо овошје
- Кинески чај
Затоплување зимска билет
- Свинско и ракчиња Сиу Мај
- Бело Исечете кокошка
- Сол и бибер ракчиња
- Кинески чорапи и маснотии Промешајте
- Рајс (опционално)
- Кинески чај
За да дознаете повеќе за "среќата" кинеска храна , видете ја мојата карактеристика на Симболичната кинеска храна и рецепти