Постојат неколку здравствени придобивки за јадење лосос, бидејќи е богата со хранливи материи за здравјето на срцето и други витамини и минерали. Сакате нов начин да уживате во лососот? Обидете се со овој рецепт за лосос нафта. Тие се вкусни и релативно лесно да се направи - плус, тие нудат друг начин да се добие лосос во вашата исхрана.
Овие лосови се пржат, што додава некои содржини на маснотии во споредба со јадењето на скара лосос. Но, ако ги употребувате или јадете во умерени количини, тоа е поздраво отколку што се јаде цело време.
Погледнете ги советите подолу од рецептот за начини како да ги задржите вашите fritters помали во масти и поздрави.
Што ќе ти треба
- 1 може (15-1 / 2 унци) розова лосос
- 3 јајца (разделени)
- 3 лажици брашно
- 1/2 лажичка сол
- Допир пиперка
- 1/2 лажичка лук во прав
- 1 лажица мелено магдонос
- Растително масло (за пржење)
Како да го направите тоа
- Отстранете ја кожата и коските од лососот и измешајте го. (Овој рецепт користи конзервиран лосос.)
- Погоди жолчки од јајце до светлина и задебелена. Следно, победи во брашно, сол, бибер, лук во прав, магдонос и лосос.
- Победете ги жолчките од јајца во друга чаша додека не се затегнат. Свиткајте јајца во првата смеса, комбинирајќи сè во едно.
- Капка од лажица во топла (околу 370 F) маснотии или масло. Свири ги лососи лососи додека не се убаво кафеави.
- Послужете ги овие вкусни лососеници со сок од тартар, сос со ремујдер или коктел сос.
Лосос фриттерите се здрави
Постојат неколку начини да ги направите fritters малку повеќе здрави. Од изборот на масло за здраво срце, така што консумирате добри масти за одведување на вишокот на нафта, можете да ги направите тато поздраво со неколку модификации.
- Изберете здраво масло како што се канола, маслиново масло, кикирики или масло од ленено семе. Сакате да ги проверите точките за чад така што маслото ќе се одржи добро, бидејќи ќе се пржи на висока температура.
- Отстранете ги трошките. Додека ги исушете олучите, парчињата може да паднат, да го запалат и да го намалат вкусот на фритерите што ќе ги направите подоцна. Користете лажичка за да ги отстраните остатоците што се појавуваат за време на процесот на пржење.
- Проверете ја температурата. Користете термометар за пржење за да бидете сигурни дека вашето масло е на вистинска температура.
- Направете здрава храна. Изберете тесто кое користи газирани пијалаци или квасени за да се обесхрабри премногу масло од апсорпција, а потоа да го користите маслото повеќе за греење.
- Нека седат. По пржење и отстранување од тавата, ставете ги фриттерите на хартиена крпа. Ова може да помогне да се спречи вишокот на нафта - и маснотии - да се впие во фатер.
Повеќе лосос рецепти
Сакате да пробате уште неколку рецепти за лосос? Овие ви даваат некои различни алтернативи за да можете да ја задржите рибата редовна глава во вашата здрава исхрана.