Секој треба едноставен и лесен рецепт за боровинки . Тие се класични. Тие се вкусни. Тие се убави.
Овој рецепт е супер лесно. Дефинитивно има вкус повеќе од микс и е исто толку лесно да се направи. Потребна е само една сад и мерна чаша, па чистењето е навистина лесно! Тие, исто така, имаат начин помалку калории од мафини што можете да ги добиете во пекари и кафулиња.
Мојот сопруг сака мафини и не ги прави доволно често! Овој рецепт прави десетина, па лесно можете да ги замрзнете. Кога сте спремни да им служите повторно, само одмрзнете и пресечете на половина и дајте тост! Тие се исто толку вкусни и остануваат свежи до 2 месеци!
Најдов дека е најдобро да се користат свежи боровинки, и многу од нив. Замрзнатите диви вкус одлично, но тие често го претвораат целиот мафини сино, што не е моја работа. Ако не мислите на ова, тогаш дефинитивно може да ги замените замрзнатите. Во идеален свет, секогаш ќе имам свежи диви боровинки, но летото сѐ уште е далеку, далеку и останувам со мастило купено блуз. Мислам дека дивите боровинки имаат подобар вкус и се подобро прилагодени за печење, но користете го она што можете да го најдете!
Вие дефинитивно може да замени други плодови за боровинки. Пробајте јагоди, малини или боровинки! Можете исто така да го замени екстрактот од ванила за други екстракти, како портокал или лимон.
Послужете ги овие убави мафини со свеж путер, пржени јајца и крцкави сланина !
Што ќе ти треба
- 6 лажици путер (несолен, стопен)
- 1/2 чаша кисела павлака
- 3/4 чаша полномасно млеко
- 1 големо јајце
- 1 1/3 чаша универзално брашно (неизберано)
- 2 1/2 лажички прашок за пециво
- 1/4 чаша шеќер
- 1/4 лажичка сол
- 1 чаша боровинки (свежи)
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 400 степени.
- Измешајте ги сувите состојки во голема чинија.
- Бидете сигурни дека сте го оладиле вашиот стопен путер на собна температура (масло, исто така, може да се замени). Затворете го јајцето, млекото, павлаката, ванилата и стопениот путер заедно во чаша за мешање.
- Направете добро во центарот на сувите состојки. Истурете ги влажните состојки во бунарот, мешајќи додека истурете.
- Комплетно ги комбинирате состојките, вклучувајќи ги и боровинки, се додека не сте тесто, бидете внимателни да не претерувате. Како што седи, тоа ќе се згусне малку.
- Линирајте тавче со чаури за хартија, или подмачкајте ги бунарските бунари со путер или спрејови од канола. Пополнете контејнерите на 2/3 од патот полн.
- Печете мафини за 25 минути. Лизнете нож околу работ на мафини за да ги ослободите, ако не користите хартиени чаши.
- Служат додека сеуште е топло!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 166 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 98 mg |
| Натриум | 258 мг |
| Јаглехидрати | 13 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |