Совршени маслени пржени јајца

Дали сте биле научени да додадете млеко или вода на вашите пржени јајца? Многу луѓе имаат!

Сепак, сте ги правеле вашите пржени јајца, фрлете го низ прозорецот и наместо тоа пробајте ја оваа неверојатна масленост верзија! Наместо да додавате млеко во вода, додадете богат и декадентен путер!

По пржење на јајцата во сад, додадете мали коцки на ладно путер. Ова ќе создаде неверојатна и кремаста текстура за јајцата додека се готват! Бидете сигурни да ги готвите јајцата ниско и бавно, за да не се исушат и да останат совршена путерска текстура!

Овој рецепт е за едноставни, маслени пржени јајца, меѓутоа, постојат многу додатоци кои можете да ги направите, како што се сирење, салса, спанаќ, домати и други зеленчуци за кои можете да помислите! Ова, исто така, функционира како одлична основа за омлет.

Лесно двојно, трокреветно или четирикратно овој рецепт да му служи на толпата! Тие се дефинитивно најлесниот вид јајца за да служат на голема група.

Можете да ги додадете овие пржени јајца до бурито доручек, или заедно со сланина и тост!

Што ќе ти треба

• 4 екстра големи јајца
• 2 лажици путер
• 1 лажица путер за подмачкување на тавата
• сол и бибер по вкус

Како да го направите тоа

1. Избегајте ги јајцата со вилушка или размачкајте додека темелно не се испомешаат, а жолчките и белците се целосно комбинирани.
2. Исечете го студеното путер на мали коцки и се мешајте во јајцата. Не се мешајте, путерот не треба да се топи во јајцата.
3. Путете го сончевата тава голема и топлина на средно / високо. Бидете внимателни да не ја загревате тавата премногу високо! Низок и бавен е клучот!
4. Додадете ги јајцата и варете ја една минута без да ги допрете јајцата. Тоа ќе формира тенок слој кој е сличен на омлет. Пред да се постави премногу, нежно се промешува јајцата со дрвена лажица додека не се готви.

1. Додајте сол и бибер по вкус!

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	326
Вкупно масти	29 g
Заситени масти	15 г.
Незаситен масти	9 г.
Холестерол	498 мг
Натриум	324 мг
Јаглехидрати	1 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	15 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)