Замрзнување на сирење од моцарела не се препорачува
Складирање, совети и замена на сирење на моцарела
- Ако рецептот специфицира свежа моцарела, користете ја вистинската работа или ризикувате незадоволителен резултат.
- Свежата моцарела е најдобра на собна температура. Извадете го од фрижидер два часа пред да планирате да го сервисирате.
- Monterey Jack или Bel Paese сирење во повеќето рецепти може да се замени со моцарела.
- Преработената моцарела може да се замрзне до шест месеци, но тоа ќе стане трошко и ќе ја изгуби влагата кога се одмрзнува. Затопете полека во фрижидер и држете го најмалку една недела за да дозволите течноста повторно да се апсорбира пред употреба.
- Одмрзнат моцарела најдобро се користи само во топена апликација.
- Замрзнувањето на сирењето има тенденција да ги оддели масните глобули, што може да предизвика "маснотии" во садовите кога се стопи.
- Сите видови моцарела треба постојано да се загреваат додека не се консумираат.
- Сирењето на моцарела со ниски маснотии обично содржи повеќе вода, затоа имајте го ова на ум кога го користите во топена чинија.
- 8 унци моцарела изедначени со 2 чаши рендан.
- Добри придружници за моцарела: Шардоне, Совињон Блан и светлосни Пино Ноар; коркантен леб, печени црвени пиперки, домати , босилек , лук , сардини и маслинки .
Моцарела рецепти за сирење
• 30 минути свеж моцарела сирење
• Плис на плажа
• Говедско месо Моцарела
• Пица за длабоко јадење од брокула
• Бафало пилешки натопи
• Пилешко Моцарела
• Пилешки пиперки
• Треска со вишни од домати, Василиј и Моцарела
• Пченкарен леб со свежи домати и моцарела
• Денвер ресторан пица
• Модар патлиџан Моцарела
• Фарм Синатра е модар патлиџан Пarmigiana
• Рецепт за лук од леб месо за јадење
• Пазари на моцарела на скара
• Италијански фонд
• Слоевит швајцарски чард, шунка и сирење
• Ниско-масни кокошки кордон готвач
• Маринирани Бебе Моцарела топки
• Рецепт за медитерански ориз
• Микробранова полнета зелка во италијански стил
• Моцарела натопи
• Моцарела и салата од Чиле
• Моцарела и печена печурка Панини
• Моцарела полнети мијашни топчиња со сок од Водка
• Полнење на лозницата на Нугес
• Тестенини полнети со модар патлиџан и свинско медаљони
• Пеште Шпагети Сквош со Моцарела
• Пица Хижа® Пица внатре во пица
• Ризотто со Јам Пире, Кале и пушена Моцарела
• Розмари крепи исполнети со четири сирења (Borlenghi ai Quattro Formaggi)
• Колбас, Рикотта и Моцарела Лазањ
• Полнета салата од Моцарела Спирали
• Сонце-сушено доматно пице Фондуе
• Турција Бекон, Томато, Моцарела и Херб Омелет
• Крајната спанаќ и Турција Лазања
• Бели пилешки аспарагус лазања
• Кашеница од тиквички
Повеќе за Моцарела Сирење и Моцарела Рецепти:
• Што е моцарела? ЧПП
• Видови на моцарела сирење - Свежи сорти на моцарела
• Домашен рецепт за сирење на Моцарела