Корен прелиен со свежи цреши домати , босилек , и моцарела прави елегантно, но едноставно јадење. Ова печено јадење е брзо и лесно. Слободно можете да ја замените кадибулата или монахот за треска.
Што ќе ти треба
- 2 (8-унца) филети од треска, со кожа и со колче
- 1 лажица маслиново масло
- Морска сол и свежо зелен црн пипер
- 2 грст црвени и жолти цреши домати, преполовен
- 1 грст свеж босилек, лисја бере од стебла
- 1 топката на бизало моцарела, ситно исечени
- 1 грст рендан пармезан сирење
Како да го направите тоа
Загрејте го рерната на 425 степени Ф
Ставете го филето на треска во подмачкан сад за печење или на глинени садови. Ситен дожд со маслиново масло и сезона. Поставете ги доматите , босилек и моцарела на врвот на филетите. Посипете го Пармезан , прелејте го малку маслиново масло и печете на врвот од загреаната печка околу 15 до 20 минути, додека не златни.
Принос: 2 порции
Рецепт Извор: Среќни денови со голи готвач од Џејми Оливер (Хиперион)
Препечатени со дозвола.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 357 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 143 mg |
| Натриум | 857 мг |
| Јаглехидрати | 4 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 53 g |