Ова е лесна супа за да се направи, и тоа е срдечно доволно за да биде главно јадење. Послужете ја оваа супа од грав со свежи печени пченка или кружни ролни.
Што ќе ти треба
- 1 месна шунка коска
- 3 чаши вода
- 3 чаши
- пилешка супа
- 2 чешниња лук, смачкана и мелено
- 1 чаша кромид кромид
- 1 чаша ситно морков
- 1 чаша со ситен целер
- 1/2 чаша нафта анасон, по желба
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- 2 лажички свеж или сушен магдонос
- 2 лажички
- Креолски зачини или
- зачинета солена мешавина
- нотка на мајчина душичка
- 1 чаша пченка кернели
- 1 чаша замрзнати сецкани спанаќ или синап
- 2 лименки (по 15 унци) Голема Северна или морнарица грав, исцедена и плакне
- 2 лименки (по 14,5 унци) домати, ситно
- 1 чаша шунка шунка, по желба
Како да го направите тоа
- Комбинирајте го шунка коска, вода и пилешка супа во голем тенџере. Додадете лук, кромид, моркови, целер, анасон, бибер, магдонос, креолски зачини и мајчина душичка. Доведете се до вриење. Намалете го топлината, покријте го и вриејте 1 до 1 1/2 часа.
- Додадете зеленчук, спанаќ или сенф зеленчук, грав и домати.
- Отстранете ја шунка коската и исечете го месото од коската и коцката. Скимам маснотии од врвот на супата и додајте ја шунка, заедно со дополнителната шунка, ако користите.
- Вкус и додадете сол и бибер, по вкус.
- Симнете околу 30 минути подолго.
Можеби исто така ви се допаѓа
Бела гравска супа со колбас, шунка, сквош и спанаќ
Бавно супа од ледена печка со чадена колбас
Кале и бел грав чорба со зачинета колбас
Црноглави грашок и зелена супа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 369 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 4 mg |
| Натриум | 792 мг |
| Јаглехидрати | 68 g |
| Диетални влакна | 19 г. |
| Протеин | 23 г. |