Рецепт за стогодишнина

Centennial Punch доаѓа од Stanton Social во Њујорк и е прекрасен удар во менито за сезона. Тоа е исто така љубител на љубител на ананас.

Ова е веројатно еден од најкомплексните коктели од ананас што ќе го најдете, бидејќи три од неговите четири состојки го вклучуваат тропското овошје. Иако може да биде добро за летни забави, виски и коријандер додаваат пресврт што го прави подеднакво одржлива опција за забава во зима .

Има некои препреки вклучени со овој удар, но тоа не е ништо што е премногу оданочување и можете да го направите поголемиот дел од работата еден ден или два пред вашата забава. Започнете со внесување одличен виски од Колорадо со свеж ананас, а потоа направете некоја брза печка со врвна магија за да го создадете сирипот од коријандер-ананас. Во овој момент можеби ќе сакате да го замрзнете преостанатиот ананас во коцки за да се користи како мраз.

Кога ќе дојде време за забава, исперете повеќе ананас, исцедете неколку лимони и карамелизирајте уште неколку. Стави сè заедно во твојата омилена чаша.

Што ќе ти треба

• 1 1/4 чаши ананас-infused корица Stranahan е Колорадо
• Виски
• 3/4 чаша коријандер-ананас сируп
• 1/4 чаша
• сок од лимон (fresH)
• 4 чаши
• ананас (свеж, чист)
• Украсете:
• лимонски парчиња (карамелизирани)

Како да го направите тоа

Подготви неколку состојки

• Натопете 1 1/4 чаша вино од Colorado на Stranahan со 1/4 чаша свеж анализиран ананас за 24 часа.
• Исчистете 4 чаши свеж ананас во блендер и исплакнете добро со парична казна.
• Направи сирип-синап од коријандер во метод сличен на овој нане цитрусен сируп , користејќи сок од ананас. Можете исто така да користите ананас пире, но ќе треба да ситно-депресивни сируп кога ќе се излади.
• Кармелизираме лимони со режење на неколку лимони, загревајќи малку масло во тава и готвење на лимоните околу 5 минути до меко и кафеаво. Можете исто така да додадете малку шеќер за екстра сладост.

Да се ​​направи удар

1. Комбинација на виски од ананас, наситен ананас, пиреапски сируп, и сок од лимон во вашата омилена грозденица или чаша.
2. Мирувајте најмалку еден час.
3. Кога е подготвен да служи, додадете мраз. Големи коцки од замрзнат ананас може да се користат наместо мраз за одличен свеж и долготраен вкус на овошје.
4. Украсете со неколку карамелизирани парчиња од лимон.

(Рецепт од општеството Стентон)

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	42
Вкупно масти	0 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	5 mg
Јаглехидрати	11 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	1 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)