Pina Colada Fudge е мазна бела чоколадна храна со тропски вкус на кокос и ананас. Таа доаѓа заедно за само неколку минути со помош на микробранова печка, така што тоа е одличен бонбон за кога сте кратки на време.
Ако можете да најдете сушен ананас, тоа го прави убав, радосен додаток на празнината, но екстрактот од ананас му дава доволно арома на ананас ако не можете да го најдете самиот овошје.
Што ќе ти треба
- 1 фунта чоколада (бели, сецкани, или бели чоколадни чипови)
- 3/4 чаши бел слез (пената или крем)
- 1 чаша кокос (рендан, по можност незасладен)
- 2 oz./4 лажици. путер (на собна температура)
- 3/4 лажиче. екстракт од рум
- 3/4 лажиче. екстракт од ананас
- 3/4 лажиче. екстракт од кокос
- 7 oz. кондензирано млеко (засладено)
- 1/2 лажиче. сол
- Факултативно: 1/2 чаша ананас (сецкани, исушени)
Како да го направите тоа
1. Подгответе 8x8 тава со тоа што ќе ја поставите со алуминиумска фолија и прскајте ја фолијата со спреј за спречување на загревање .
2. Ставете го чоколадните чоколади или бели чоколадни чипчиња во голема чинија со микробранова печка и микробранова печка се додека не се стопи, мешајќи по секои 30 секунди за да се спречи прегревање. Измешајте додека белото чоколадо не е мазно и целосно ослободено од грутки.
3. Додајте ја црвени крзми, рендан кокос, путер, екстракти, кондензирано млеко и сол и промешајте додека путерот не се стопи и се комбинира.
Ако имате исечен сушен ананас, промешајте го на крајот за да го разберете добро.
4. Истурете ја празнината во подготвениот сад и измешајте ја во рамно лежиште. Оставете го празникот да се нагодува на собна температура преку ноќ или во фрижидер 2-3 часа.
5. Откако ќе го поставите, извадете ја празнината од тавата користејќи ја фолијата како рачки. Користете остар нож за да ја исечете прачката во мали 1-инчни квадрати за да служат. Pina Colada Fudge може да се чува во херметички контејнер на собна температура до една недела или во фрижидер две недели.
Кликни овде за да ги видите сите рецепти за кокосови кондоли!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 154 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 12 мг |
| Натриум | 65 mg |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 3 г. |