Овие колачиња со кикирики путер се секогаш хит со семејството и пријателите. Колачињата имаат пријатна мека текстура и многу чоколадни чипови.
Навивачите на комбинацијата од кикиритки / чоколада наоѓаат бескрајни начини за спарување на двата, често во елаборирани измислици кои бараат да се јаде вилушка и лажица (и партнер). Од пити и колачи до сладолед и решетки до тартуфи и пудинг, путер од кикирики и чоколада заедно изгледа дека го инспирираат десертната деценија. Но понекогаш слатката едноставност на колаче е она што навистина ви е потребно. Притиснете го колачињата со чипс од меки кикиритки путер.
Исто така види
Што ќе ти треба
- 1/2 чаши универзално брашно
- 1 лажичка сода бикарбона
- 1/4 лажичка сол
- 1 стап несолен путер (1/2 чаша, собна температура)
- 1/2 чаша путер од кикирики
- 3/4 чаши светло-кафеав шеќер (спакуван)
- 1/4 чаша шеќер
- 1 големо јајце
- 1 жолчка од јајце
- 2 лажички екстракт од ванила
- 1 до 1 1/2 чаши чоколадни чипови (полуслабо или млечна чоколада)
Како да го направите тоа
- Сајте ја рерната на 375 F.
- Линија 2 садови за печење со силиконски облоги или прскајте ги со нечисти спреј за печење и оставете ги настрана.
- Комбинирајте го брашното, сода бикарбона и сол во средно сад.
- Крем путер и путер од кикирики заедно во голема сад за мешање. Додадете ги шеќерите и победете се додека не светлите и меки.
- Еден по еден време победи во целото јајце, жолчката од јајце и ванилата.
- Полека победи во мешавината на брашното додека целосно не се помеша. Свиткајте ги чоколадните чипови со шпатула.
- Покријте го и лади го тестото за колачиња најмалку 30 минути или до еден час.
- Користејќи лажица или колаче за колачи, исплакнете го тестото на листовите за печење, оставајќи околу 2 сантиметри помеѓу колачињата. Нежно притискајте неколку колачиња неколку пати со вилиците на вилушка.
- Се пече 8 до 10 минути, се додека не се замачкаат околу рабовите. Се лади 10 минути на листот за печење, а потоа пренесете ги колачињата во жица за да се олади.
Белешки
- Колачињата треба да изгледаат малку подложни кога ќе ги извадите од рерната. Тие ќе се зацврстат додека се ладат.
- Можете да го прескокнете чекор 6, но залакувањето на тестото пред печење помага да се минимизира ширењето, што резултира со помек колаче.
- Можете да јадете овие колачиња топло или да ги чувате, целосно ладење, во херметички контејнер за една недела.
Повеќе Chocolate Cookies
Дали сте измазен колаче? Проверете ги овие рецепти за куки од чоколаден чип:
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 113 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 38 мг |
| Натриум | 105 mg |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |