Овие колачиња го добиваат својот врвен вкус и текстура од мини полусеви чоколадни чипс, ванила и рикота . Ситно сецкани ореви може да се додадат заедно со мини чиповите за малку повеќе криза.
Што ќе ти треба
- 2 чаши брашно, 9 унци
- 3/4 лажичка прашок за пециво
- 1/4 лажичка сода бикарбона
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 чаша (4 унци) непустен путер, омекнат
- 1/2 чаша кафеав шеќер, спакуван
- 1/2 чаша гранулиран шеќер
- 1 големо јајце
- 1 1/2 лажички
- екстракт од ванила
- 1 шоља рикота сирење, полномасно млеко или дел обезмастено млеко
- 1 1/2 до 2 чаши мини полусевее чоколадни чипови
Како да го направите тоа
- Загрејте го рерната на 350 F. Линирајте го листот за печење со пергамент хартија или силиконски сад за печење.
- Измерете го брашното, прашокот за печење, сода и сол во сад или лист со восочна хартија; Стави на страна.
- Во мешање сад со електричен миксер, крем путер и шеќер. Победи во јајцето и ванилата додека не се изедначи и добро се помеша.
- Победи во сирењето на ricotta, а потоа постепено додавајте мешавина од брашно, победувајќи со мала брзина додека не се помеша.
- Свиткајте ги мини чоколадните чипови.
- Со мала колаче или кафена лажичка, исплакнете го тестото на подготвениот сад за печење.
- Печете ги колачињата 10 до 12 минути, или додека не се намести и лесно се закова на дното.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 144 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 42 мг |
| Натриум | 164 мг |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 3 г. |