Пивото и храната се природно спарување и колку што сакаме да пиеме пиво додека јадеме, исто така е одлично да се готви со и секогаш е убаво со живина. Овој рецепт е совршен начин да се готви вашата Турција со вашиот омилен пиво .
Што е убаво во врска со овој рецепт е дека тоа не е потешко од вашата просечна печена мисирка . Во суштина, ги преземате сите неопходни чекори потребни за да ја креирате најдобрата Турција и едноставно да користите путер за путер. Ова ќе создаде одличен вкус на птицата и ќе ги додаде своите природни сокови, обезбедувајќи вашата мисирка да излезе убаво и влажно.
Овој рецепт за пиво со тесто пиво потекнува од компанијата за производство на волшебни шапки од Јужна Бурлингтон, Вермонт. Пиварницата создава фантастична линија на занаетчиски пива и тие предлагаат користење на нивните # 9 'Не е сосема бледо Ale' во овој рецепт.
Додека тоа е одличен предлог, не сите ќе можат да најдат Magic Hat # 9, затоа можете слободно да го користите вашиот омилен бледо пиво . За да додадете поинаква димензија на сочните сокови, исто така може да размислите за користење на овошно пиво .
Што ќе ти треба
- 12 до 18 килограми Турција (
- одмрзнат со отстранети тегли)
- Изборен:
- Полнење на избор
- сол по вкус
- бибер по вкус
- 1 стап путер (несолен)
- 2 шишиња од 12 унца пиво
Како да го направите тоа
- Наместете ги решетките за рерната, па Турција ќе се вклопи во рерната. Загрејте го рерната на 325 степени целзиусови.
- Исплакнете ја мисирката внатре и надвор под ладна вода и исплакнете ги со хартиени крпи. Се зачинува внатре и надвор со сол и бибер.
- Ставете ја птицата, ако сакате. Ако не правиш кутии, внесете нешто во телото шуплина што ќе вкус на месо . Користете ги сите или некои од следниве: преполовен лимон или портокал, рачка од целер, неколку чешниња лук, преполовен кромид, лист од ловови. Сложена путер од тревки како рузмарин, мудрец и мајчина душичка е одлична опција, како и.
- Ставете ја Турција во тава за печење .
- Се топи путерот и се промешува во едно шише од пиво. Истурете ја мешавината на путер и пива преку Турција.
- Гответе птица што не е наполнета за околу 15 минути за фунта, гответе полнета птица околу 20 минути за килограм. Термометар со месо или термометар што се вметнува во најтесниот дел од бутот треба да се регистрира најмалку 180 степени целзиусови. Ако полнети, кутијата треба да се регистрира најмалку 160 степени.
Финални совети за готвење на Турција
- Додека печете, ја пуштајте Турција на секои 20 минути или така со пиво путер и сок од пан, кои се акумулирани во дното на тавата за печење.
- Околу половина од времето за готвење, истурете го преостанатото шише пиво во текот на мисирка и продолжете да го намалвате.
- Покријте ги градите и кадриците со фолија ако почнуваат премногу рано.