Топло, свежи боровинки од кикирики тешко се победуваат. И кога маснотиите на традиционалните рецепти се намалуваат со користење на мала количина здрава масло од канола, наместо путер или маргарин, и млеко без млеко, наместо целото или 2% млеко, тоа е ситуација со која добивате победи.
Маслото со маснотии, исто така, ќе работи добро, како што ќе се свежи или замрзнати боровинки.
Што ќе ти треба
- 2 чаши универзално брашно
- 1/3 чаша шеќер
- 1 лажичка прашок за пециво
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 1/4 лажичка сол
- 1 чаша млеко од млеко
- 2 лажици масло од канола
- 1 големо јајце (слабо претепан)
- 1 лажичка ванила
- 1 чаша боровинки (свежи или замрзнати)
Како да го направите тоа
- Греење на рерната до 400 F. Намалете непатен сад од 12 шолји кифла со спреј за готвење или линија со чаши за хартија.
- Во голема сад, размачкајте заедно брашно, шеќер, прашок за пециво , сода бикарбона и сол.
- Во посебна мала чинија, комбинирајте млеко, масло од јагода, јајце и ванила.
- Направете бунар во центарот на сувите состојки и додадете мешавина од млеко и масло. Промешајте додека не се навлажни.
- Свитка во боровинки.
- Пополнете кики за чај 2/3 полни и печете 18 до 20 минути до златни. Кул на решетката за жица.
Податоци за исхрана по мафини: 137 калории, 26 калории од маснотии, 2,9 g вкупна масленост (0,3 g saturated fat), 18 mg холестерол, 159 mg натриум, 24,3 g carb, 0,9 g влакна, 3,5 g протеин.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 198 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 77 мг |
| Натриум | 696 mg |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 12 г. |