Ова телешко чорба е добар избор ако имате многу работи што треба да ги направите во текот на денот и немате време за готвење. Лесно ги фрлајте состојките заедно во бавниот шпорет и ќе имате целосен сад од вкусно подготвени јадења од телешко месо подготвени кога ќе се вратите дома.
Тежината е суптилно зачинета со малку оревче или жезло. Чормата вклучува говедско супа, компири, печурки, телешко коцки и кисела павлака.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша универзално брашно
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 кафена лажичка морско оревче (или жезло)
- 1/4 кафена лажичка пиперка
- 2 килограми телешко месо (се сече на 1-инчен коцки)
- 2 лажици растително масло
- 4 средни компири (се сече на 1-инчен коцки)
- 1 среден кромид (излупен, сецкан)
- 8 унца печурки (свежи, исечени)
- 2 (10,5-унца) канти говедско супа (кондензирана, или 3 чаши силна говедско месо)
- 1 чаша кисела павлака
Како да го направите тоа
- Во пластична кутија за чување храна или плитка сад, комбинирајте брашно, сол, морско оревче или жезло, и бибер.
- Коцки за телешко месо со мешавина на брашно.
- Намалете го маслото во голема тава на средна топлина. Додадете ги телковите коцки и варете околу 5 минути, или додека телешкото тело не е добро заматено од сите страни.
- Префрлете ги коцките со тенија на тенија на бавниот шпорет.
- Излупете го компирот и исечете ги на 1-инчен коцки. Излупете го кромидот и исечете го. Сечете ги печурките.
- Додајте компири, кромид и печурки на бавниот шпорет заедно со говедско супа. Промешајте да се комбинираат.
- Покријте и гответе на ниско ниво од 7 до 9 часа - или на високо во период од 3 до 4 часа - или додека месото и зеленчукот не се мешаат.
- Непосредно пред да се подготви садот, додадете павлака. Промешајте да се вклопуваат и да му служат на чорбата со крушки леб или вечера ролни .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 617 |
| Вкупно масти | 32 g |
| Заситени масти | 11 г. |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 195 мг |
| Натриум | 684 мг |
| Јаглехидрати | 30 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 51 g |