Колбас и зелка чорба со грав и домати

Еве вкусна зимска чорба од слатки курви, и тоа е спакувано со хранливи состојки.

Послужете го ова чорба со круши ролни или свежо печен леб или бисквити .

Што ќе ти треба

• 1 лажица
• екстра девствено маслиново масло
• 1 голем
• кромид, сецкани
• 1 чаша ситно морков
• 1 чаша исечени целер
• 12 до 16 унци
• пушеле колбаси , како пилешко и јаболко колбаси, ретко исечени
• 3
• чешниња лук, ситно мелено
• 1 мала глава на зелка, околу 1 1/2 килограми, надворешни лисја и јадро отстранети, грубо сецкани
• 1 чаша сок од јаболко
• 1 1/2 чаши
• пилешка супа
• 3 супени лажици јаболков оцет
• 1 1/2 лажици кафеав шеќер
• 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер, или по вкус
• 1 може (15 унци) морнарица грав или Велика Северна грав, исцедена и исплакнете
• 2 до 3 лажици сецкани свеж магдонос
• 1 може (14,5 унци) домати, неподредено, ситно
• сол, по вкус

Како да го направите тоа

1. Загрејте го маслиновото масло во голема холандска печка или котел на средна топлина.
2. Додајте кромид, моркови, целер и исечени колбаси на тавата; сајте 3 до 4 минути, или додека кромидот не се извади.
3. Додадете лук; готви, мешајќи, за 1 минута подолго.
4. Додадете зелка, сок од јаболко, супа, оцет, кафеав шеќер и бибер. Симнете, откријте, за 5 минути.
5. Покријте и вриете 45 минути.
6. Додајте грав, магдонос и домати. Вкус и додадете сол, колку што е потребно.

1. Покријте и вриете 15 минути подолго.

Служи 8.

Повеќе рецепти

Есенски колбаси чорба со Butternut сквош

Андуил колбас топла тенџере

Лесно колбас за печење со соколарка и јаболка

Исто така види

Рецепти за бавни шпорети

Главен индекс на рецепт

Јужна храна дома

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	407
Вкупно масти	12 г.
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	6 г.
Холестерол	26 mg
Натриум	529 мг
Јаглехидрати	56 g
Диетални влакна	14 g
Протеин	20 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)