Што ќе ти треба
- 1 голем кромид, четвртина и исечени
- 2 лажици растително масло
- 2 големи јаболка, излупени, излупени и ситни
- 2 чаши сок од јаболко
- 1 лажица оцет
- 4 лажици светло кафеав шеќер
- 2 фунти ладна пакет кисела зелка, исплакнат и добро исцедена
- 2 килограми пушеле колбаси, како што е иуиле, киелбаса или колбас од пилешко јаболко
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- 1 лажичка семе од ким, или по вкус, по избор
Како да го направите тоа
Грејна рерна до 425 F.
- Во голема сауна или холандска печка на огноотпорна оган врз средна топлина, измешајте ги кромидот и исечете колбаси во растително масло додека кромидот не е златно, а колбасот е лесно замачкан, околу 5 до 7 минути.
- Додадете ги јаболката и измешајте уште 1 минута.
- Додајте сок од јаболко, оцет, кафеав шеќер, кисела зелка и бибер.
- Додадете сено од ким, ако користите.
- Покријте и печете 1 час.
- Послужете со кружни ролни или бисквити и фрлена салата.
Служи 8 до 10.
Повеќе рецепти
Пушената колбас на Паула
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 221 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 58 мг |
| Натриум | 1.201 mg |
| Јаглехидрати | 23 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 17 г. |