Во овој вкусен и срдечен риф на пилешко Пармезан, пилешки гради се трошат, се топат, се нанесуваат со билки, доматен сос и сирење моцарела , а потоа брзо се завршуваат во рерната.
Овој рецепт за домашен стил е прилично лесен за сеуште прави силна презентација за неформална вечера.
Не прескокнувајте го чекорот за ладење затоа што им помага на кората да се придржува до кокошката.
Што ќе ти треба
- 2 килограми бескорисни половини од пилешки гради без кожа, со дебелина од 1/2 инчи
- 1/2 чаша млеко
- 1 чаша италијански стил парична казна breadcrumbs
- 1 (8-унца) може да сос од домати или 1 чаша
- сос од маринар , поделен
- 2 лажици
- маслиново масло , поделено
- 1 лажица свеж магдонос, мелено
- 1 лажичка сушено целина
- босилек , смачкана
- 1 лажичка сушено целина
- оригано , смачкана
- 1/2 лажичка
- лук во прав
- 1/4 лажички црвени бибер снегулки, по желба
- Сол и свежо зелен црн пипер по вкус
- 1 чаша рендан моцарела сирење
Како да го направите тоа
- Намалете го пилешкото гради во млекото, а потоа исечете го вишокот.
- Избегнувајте пилешко во лебниците.
- Ставете го во еден слој на голем послужавник и фрижидер 30 минути за да ја поставите кората.
- Загрејте ја рерната на 375.
- Спреј 9-со 13-инчен стакло или керамички сад за јадење со растително масло.
- Распоредете една третина од сос од домати над дното на садот и оставете го остатокот настрана за подоцнежна употреба.
- Загрејте голема, тешка тава на средно висока топлина. Кога тавата е жешка, додадете 1 лажица маслиново масло и турнете се за да го наместите дното на садот.
- Брзо капете секоја пилешка гради, претворајќи само еднаш. Користете ја втората лажица маслиново масло за втората серија.
- Наредете го пилешкото пилешко во дното на тепсијата за јадење, преклопувајќи се што е можно помалку.
- Лажирајте го преостанатиот доматен сос рамномерно над пилешкото, а потоа посипете со магдонос, босилек, оригано , лук во прав, црвени бибер снегулки ако сакате, сол и црн пипер.
- На врв со сирење моцарела.
- Печете се откријат 15 до 20 минути или додека пилето не се загрее, а сирењето е шарено и малку златно.
- Дозволете муццарела на пилешко да остане 5 минути пред сервирањето.
Забелешка
Ако немате стакло или керамички сад за печење, користете тава за печење од 9- до 13-инчен сад обложен со фолија и да ја зголемите температурата на рерната на 400.
Предложени сродни рецепти
• Печен пилешки рецепт за павлака
• Рецепт за пилешки рецепти од Beercan
• Пилешко со 40 каранфилче од лук рецепт
• Лесно пилешко Piccata рецепт
• Рецепт за пилешко Строганов
• Рецепт за пилешки или тетрацини во Турција
• Фиеста рецепт за печурки или плескавици
• Jambalaya рецепт за фетуцин
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 404 |
| Вкупно масти | 23 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 107 mg |
| Натриум | 302 мг |
| Јаглехидрати | 13 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 35 г. |