01 од 09
Алзас и Лорен Рецепти
Алзас-Лорен. Френк Крахмер / Getty Images Од високите планини на Алзас и Лорен до загадената сонце земја од Прованса, Франција е многу разновидна во кулинарните традиции. Дознајте повеќе за храната, состојките и рецептите од секој регион.
Германија и Франција наизменично владееја со областа на Алзас-Лорен, во североисточна Франција, неколку века. Со текот на времето, влијанието на Германија врз традиционалните француски јадења станало очигледно. Елзаците и Lorrainers станале господари на мариноване, пушечко месо и колбаси за пакување. Тие ставаат голема важност врз беспрекорен квалитет на нивните рустични прехранбени производи.
- Baeckeoffe рецепт
- Рецепт за печени кајсии
- Рецепт за црвен зелен зеленчук
- Рецепт за салата од краставици
- Лук Турција колбас рецепт
- Quiche Лотарин Рецепт
02 од 09
Cajun и креолски рецепти
Катедралата Сент Луис, Њу Орлеанс, Луизијана. Медиоинимации / Фотодиск / Гети Слики Рецептите на Чајун и Креол доаѓаат од широка географија која ја опфаќа Канада од Заливот Свети Лоренс во Североисточна Канада, до областите на Лусијана во САД. Богато помеша наследство на француски, шпански, африкански и карипски култури придонесоа за вкусна храна Cajun и Creole.
- Андуиј Балсамиски винегрет рецепт
- Цимет портокал гребење рецепт
- Коњак ракчиња со Beurre Blanc сос рецепт
- Рецепт за рак Кич
- Портокал ориз рецепт
- Рецепт за супа од остриги
03 од 09
Храна од Белгија
Maison du Roi, Брисел, Белгија. Роберт Хардинг / Getty Images Белгија граничи со североисточна Франција и ја зема својата кујна од бурна историја на инвазии и владеење од страна на Римјаните, Викинзите, Германците, Австријците, Французите, Германите, Шпанија и Холандија. Белгиските рецепти се познати по тоа што имаат квалитет и финезофија на француската кујна додека се служат во големите делови со кои се знае германската кујна.
04 од 09
Храна од Бретања
Форт Ла Латте, Бретања, Франција. Роберт Хардинг / Getty Images Сместена на северозападниот дел од Франција, Бретани се појавува во морето, со што морската храна ја прави својата примарна кујна. Рецептите од Бретања се полни со свежа риба, јаболка и славни хеликопни крепи.
- Јаболко и калвадос сорбет рецепт
- Рецепт за леќата
- Рецепт за пилешко и печурки
- Пилешко во рецепт за хард сос од сос
- Рецепт за супа од остриги
- Пушеле лосос и рецепт за копарки
- Рецепт од домати и спанаќ
05 од 09
Храна од Бургундија
Замок Шато Де Ла Рошпет, Кот д'Ор, Бургундија, Франција. Медиоинимации / Фотодиск / Гети Слики Рецептите од Бургундија многу се позајмуваат од германското наследство. Често се карактеризираат - и секогаш се надополнуваат - светски познатите вина направени во регионот.
- Француски лешник ѓумбир рецепт
- Glace au Pain d'Epices рецепт
- Рецепт за говедско месо Бургундија
- Гугер Рецепт
- Зимски сквош Puree рецепт
06 од 09
Храна од француска Канада
Chateau Frontenac, град Квебек, Квебек, Канада. Стјуарт Григориј / Гети Слики Составен главно од Квебек и источна Канада, француските канадски рецепти комбинираат француски кулинарски техники со локалните северноамерикански состојки. Како резултат на храната е вкусно homestyle со неверојатна француска panache.
- Рецепт за јајца со засладен морков
- Blueberry Port-Style вино рецепт
- Боровинки Вински Кулис Рецепт
- Чоколадна кокошка со вински рецепт за вино Кулис
- Крушен Quatre квартес торта рецепт
- Јавор орев винегрет рецепт
- Нар од портокал сорбет
- Рецепт од тиква мус
- Печена јаворка портокалска стаклен рецепт од Турција
07 од 09
Храна од Гаскони и Баскија
Баскија. Ема Ли / Живот File / Getty Images Храната од Баскија и Гаскони традиционално е срдечна цена за работниците од руралните, планинските области. Здравите, често зачинети рецепти доаѓаат од помешаното наследство на викиншките инвазии, како и француската и шпанската култура.
- Армагмански крем со ангел рецепт
- Рецепт од баскиски пиперди сос
- Рецепт за конфигурација на брзо кромид
08 од 09
Храна од Нормандија
Овци пасат во близина на Мон Сен Мишел, Нормандија, Франција. Мартијал Колумбо / Getty Images Нормандија е убава фарма земја покрај морето. Како резултат на кујна е богата со млечни производи, овоштарник овошје, и свежо-од-на-вода морска храна.
- Андуиј Балсамиски винегрет рецепт
- Јаболко и калвадос сорбет рецепт
- Цимет Еспресо Сабле Рецепт
- Пилешко во рецепт за хард сос од сос
- Фрита рецепт
- Едноставен Brioche Loaf рецепт
09 од 09
Храна од Прованса
Прованс, Франција. Том Бракефилд / Гети Слики Рецептите од Прованса се полни со свежо овошје и зеленчук, благодарение на умерената, сончевата клима и внимателно обработуваната обработливо земјиште.
- Рецепт за авокадо и рибин салата
- Бренда де Мору Марсеј Рецепт
- Кализони со рецепт за менинг
- Азурниот брег Лимон мед облекување Рецепт
- Херб де Прованс винегрет рецепт
- Лимон Ајоли рецепт
- Провансален доматен ориз супа рецепт
- Snapper en Papillote рецепт
- Рецепт на Зести Tapenade