Подготвувајќи ги Калвадос и пирејните навестувања на лимон, направете фантастичен рецепт за шербет кој ќе служи на вечерни забави и специјални пригоди. Послужете го како лесен десерт или како неочекуван нечистоен чистач помеѓу курсевите. Посебно е добредојден во регионалните менија во Бретања и Нормандија .
Што ќе ти треба
- 1 1/3 чаша излупени, сецкани курва јаболко (1 голем)
- 3 чаши вода
- ½ чаша гранулиран шеќер
- ¼ чаша сок од лимон
- ¼ лажичка кора од лимон
- ¼ чаша Калвадос (или јаболко ракија)
Како да го направите тоа
Во средна тенџере на средна топлина, донесете го сецкан јаболко, вода и шеќер на ладно. Покријте ја тавата, слабо спуштете ја топлината и варете околу 15 минути, додека јаболките не се многу тендерски. Извадете го од топлината и изладете ја смесата на собна температура. Додадете сок од лимон, кора од лимон и Калвадос и темелно измешајте ја мешавината. Згответе го до многу студено време, околу 2 часа. Замрзнете го произведувачот на сладолед според упатствата на производителот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 126 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 5 mg |
| Јаглехидрати | 33 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 0 г. |