Ако барате да избегнете преработено лажичко месо, купете го домашното оревче од месо, што е еден начин да одите. Cashews имаат богата длабочина на вкус, и овој едноставен вегетаријански и вегански рецепт добро се потхранува со дополнителни зачини, па додадете во она што го имате и што и да сакате. Вегетаријанските лебови од ореви секогаш се одлични со малку кечап и служеа со стража од пире од компири и сос.
Пробајте го ова домашно оревче од кашу орев за месо без благодарност или Божиќ.
Што ќе ти треба
- 2 лажици вегански маргарин
- 2 големи кромид (сецкани)
- 3 чаши cashews (суровини)
- 4 чешниња лук
- 5 парчиња леб (целата пченица работи најдобро)
- 1 3/4 чаши соја млеко
- 1 лажичка италијански Леќата
- 1/2 кафена лажичка семе од целер
- Сол и црн пипер по вкус
- Изборно: ситен дожд на маслиново масло или кечап
Како да го направите тоа
- Предгрејте ја рерната на 400 F и лесно измешајте или подмачкајте голем сад (една фунта). Стави на страна.
- Загрејте го веганскиот маргарин или маслото во тенџере, и соте кромид до мека, околу 4-5 минути. Потоа издвои.
- Во процесор за храна или силен мешач, пушете ги кашевите и чесното лукче за да исечете, а потоа додадете леб и излитени кромид додека не се комбинираат. Следно, додадете во соја млеко, италијански зачини, семе од целер и дарежлива количина на сол и бибер. Смесата треба да биде малку бучна уште, и влажна, но не влажна.
- Лажирајте ја мешаната мешавина на кашу во подготвената прачка и лесно измазнете го врвот со шпатула или задниот дел од лажица.
- Ситен дожд со маслиново масло и кечап ако сакате (сакам многу кечап на моите вегетаријански лебови!) И се пече во претходно загреана рерна за околу 30-35 минути, или додека лебот не е цврст и врвот е лесно замачкан.
- Ако лебот е премногу кафеав без да се зацврсти, можете да ја намалите температурата на рерната и да ја покриете врвот на лебот со фолија за да спречите повеќе запек.
- Дозволете му на вашиот леб малку да се излади пред сервирањето, бидејќи ова ќе му помогне на лебот да се намести и да се зацврсти малку повеќе (иако дури и трошлив леб може да биде моќен вкусен леб!).
Послужете го вашиот кашу орев супа леб со врвот со екстра кечап и страна на пире од компири, врвот сето тоа со вашиот омилен вегетаријанец сос, додадете страна салата, и имаш себе си страшни вегетаријанска вечера .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 329 |
| Вкупно масти | 20 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 328 мг |
| Јаглехидрати | 32 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 10 г. |