Овој Quatre quarts рецепт за торта прави тендерски леб и содржи мали, влажни трошки кои убаво се одржуваат за лесно отсекување и сервирање. Ова е класична верзија на француски фунти торта, со користење на само еден допир на ванила за суптилна вкус. Слободно да се попрскаат сецкани ореви и суво овошје во тесто за свој вкусен рецепт за торта.
Што ќе ти треба
- 3 големи јајца, одвоени
- ¾ чаша гранулиран шеќер
- ¾ чаша солени путер
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1 ¼ чаши универзално брашно
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 350 степени. Пазете 10-инчен сад за торта и оставете го настрана. Победете ги жолчките од јајцата додека не станат цврсти, сјајни врвови. Во посебен сад, крем заедно жолчките од јајце, шеќер, путер и ванила. Промешајте во ванилата и брашното, а потоа внимателно преклопете ги белките од јајца во тестото. Лажирајте го тестото во подготвената тава и печете 45 - 50 минути, додека не направите тестови. Оладете ја тортата на фунтата во садот за 10 минути, нежно го промешајте за да ја олабавите, а потоа пренесете ја тортата на жичан решетката за целосно ладење.
Овој класичен quatre quarts рецепт за торта прави 10 порции.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 256 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 127 mg |
| Натриум | 178 mg |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |