Креирај сезонско мени
Кога ќе дојде пролетта, воздухот се мириса со топол дожд и свежа вегетација. Никаде не е поретко отколку во Франција. Митрополитот области, веќе раздвижени, добиваат дополнителен шут на енергија како млади и стари, како да излезат да уживаат во сонцето. Селата се буди, исто така, како лекомислен добиток trot исклучите нивната кабина треска и земјоделците подготвуваат сериозно за сезоната на растење напред.
Бидејќи француската кујна во голема мера е базирана на сезонска храна, класичната француска кујна добива креативно будење во пролетта.
Тешките текстури и богатите вкусови на зимата се заменуваат со светло овошје и зеленчук. Историски гледано, храната беше буквално полесна за подготовка за енергија и мобилност потребни за подготовка на домаќинства и фарми за претстојните топли месеци на одгледување и жетва. Бидејќи националната кујна е толку цврсто вкоренета во традицијата, полесна билет за време на пролетта е сеуште обичај денес.
Пролет зеленчук рецепти
Пролетните рецепти секогаш го прават најдоброто од шарениот и свежиот зеленчук. Еве неколку омилени француски рецепти кои се фокусираат на вкусно зеленчук од крајот на сезоната.
Јајчни рецепти
Производството на јајца се зголемува во текот на пролетта и постојат многу убави честички, курви и крепи за да ја прослават сезоната.
Рецепти за месо и живина
Јагнето е традиционален избор на ентери за пролетните месеци, но не и единствениот.
Има многу рецепти за говедско месо, свинско месо и живина, креативно спарени со сезонски состојки кои се совршено прилагодени за пролет.
Рецепти за морски плодови
Морска храна е целогодишна деликатес во француската кујна. Еве еден избор на рецепти за риби и школки кои содржат состојки и текстури соодветни за пролет.
Овошни рецепти
Овошјето е заеднички десерт за време на потоплите месеци; тоа е во сезоната, па затоа е неверојатно свежо, а тоа е светло. Еве некои вкусни и лесни рецепти за овошје што нема да те натераат.
Рецепти за чоколадо и ореви
Французите сакаат чоколада и ореви, па овие рецепти никогаш не излегуваат надвор од сезоната. Одржувајте здрава исхрана со овие рецепти за пролетната тема.
- Основни чоколадни тартуфи
- Чоколадни крепи
- Корзикански Mendiant au Chocolat Blanc
- Индивидуални чоколадни суфлеси
Пролетта е разноврсна сезона за состојки, така што секогаш ќе има вкусна храна која е достапна дури и за најпребирливите јадења. Измешајте ги и спојте ги овие рецепти за да создадете совршено мени за пролет.