Полнети зелка рецепти

Полнети рецепти за руби на зелка постојат во секоја етничка кујна и се сметаат за удобна храна до највисок степен. Некои од нив се строго вегетаријанци исполнети со леќата на леќата, јачменот или просото, додека други имаат говедско месо, јагнешко или свинско месо или комбинација од сите три.

Користење на репка или други листови од зеленчук или лист од грозје наместо зелка, исто така е честа појава во словенски, грчки, италијански, средноисточни, азиски и други кујни. Тоа е безбедно да се каже дека може да се полнети зелка секој ден за еден месец без повторување на рецепт.

• 01 од 21

  Рецепт со бугарска полнета зелка (Сарми)

  Овој бугарски рецепт за полнети ролни со зелка или сарми е направен со телешко месо, свинско месо, моркови, доматен сок и сос од јогурт-папрака.

• 02 од 21

  Хрватски полн со зелка (Сарма) рецепт

  Овој рецепт за хрватска полнета зелка или сарма прави доволно за толпата и бидејќи тие се уште подобри следниот ден и следниот ден, ќе имате вкусни остатоци! Тие исто така се замрзнуваат и добро варени или неварени.

• 03 од 21

  Чешка полнета зелка (Holubky) рецепт

  Овој рецепт за Чешка полнета или holubky користи говедско месо и свинско месо, ориз, сок од домати и пиперка.

• 04 од 21

  Унгарски полнети зелка (Толтот Капошта) рецепт

  Овие унгарски зелени ролни ( toltott koposzta ) се направени со мелено свинско месо, говедско, исечено пушено свинско задник , кисела зелка и свежа зелка. Повеќе традиционални рецепти ќе бидат направени со цела изнемоштени зелка глави како kiseli kupus .

• 05 од 21

  Еврејски Полнети Зелка (Holishkes) Рецепт

  Овој рецепт од ешкеназиски (источно европски) еврејски полн со зеленчук или holishkes е традиционално јадење за Суккот, фестивал на жетва на есен, но уживаат во текот на целата година од страна на еврејските заедници во Европа, САД и Блискиот Исток. Овој рецепт има слатко кисело сос со суво грозје.

• 06 од 21

  Кошерски јагнешко-полнети зелка рецепт

  Овој кошер полнети зелка рецепт карактеристики јагне, Arborio ориз, савој зелка , и зачинета доматен сос.

• 07 од 21

  Литвански полнети зелка (Balandeliai) рецепт

  Овој рецепт за литовска полнета зелка е познат како баланделија или "мали гулаби". Ова јадење е вообичаено низ Источна Европа, а рецептот варира од земја до земја, од регион до регион и од семејството до семејството.

• 08 од 21

  Полски полнети зелка (Gołąbki) рецепт

  Полнети зелка ролни или gołąbki , што значи "малку гулаби", се олицетворение на полски храна за удобност. Свинското месо и говедско месо се мешаат со ориз, јачмен или гречнести гризници сместени во лист од зелка, валани и варени во рерната или на печка до тендерот.

  Следете ги овие чекори за правење gołąbki . За различно вртење на полски "свињи во ќебе", пробајте gołąbki со сос од домати и овој недопрен рецепт за зелка .

• 09 од 21

  Полски полн зеленчук полн со зелка (Капуста Фасерована) рецепт

  Ми се допаѓа овој спин на традиционалните полнети зелка или gołąbki на полски. Полнетата цела глава може да се сервира со режење во клинови придружени со сос од рузмарин.

• 10 од 21

  Романски полнети зелка (Sarmale) рецепт

  Овој рецепт за романска полнета зелка или sarmale може да се ужива цела година во Романија, но особено за празници како Божиќ и Велигден.

• 11 од 21

  Руска полнета зелка (Голубци или Голубци) Рецепт

  Овие руски полнети зелки, познати како golubtsi или golubtsy се направени со просо, моркови и сол свинско месо, napped со кисела павлака сос, и печени во рерна.

• 12 од 21

  Српски полн зелка (Сарма) Рецепт

  Сарма е српска верзија на полнета зелка. Некои српски готвачи користат увезени или домашна цела глава од зелена зелка (кисела зелка) позната како кисели купус кога ја прават својата сарма. Споредете го овој рецепт со Српски сарма рецепт # 1 и српски вегетаријански или посна сарма рецепт .

• 13 од 21

  Словачка Полнета зелка (Holubky или Halupki) Рецепт

  Овој рецепт за Словачка полнета зелка, исто така познат како holubky или halupki , е направен со мелено говедско месо и свинско месо, кисела зелка, папрака и сос од домати.

• 14 од 21

  Чешка / Словачка Притисок-шпорет Полнета зелка (Holubky) Рецепт

  Овој рецепт за чешката / словачка полнета зелка или holubky користи месо од говедско месо и свинско месо, ориз, конзервирана супа од домати, недоволен кисела зелка и се готви во шпорет на притисок, па затоа е брз. Наместо да се користи супа од домати, може да се користи сок од мал натриум V8 или сос од домати.

• 15 од 21

  Словенечка полнета зелка (Сарма с Кислим Зељем) Рецепт

  Овој рецепт за словенечка полнета зелка или sarma s kisim zeljem се прави со свинско месо и говедско месо, ориз, кисела зелка, сок од домати и свинско коски.

• 16 од 21

  Украина Полнета зелка (Holubtsi) рецепт

  Украина полнета зелка е позната како holubtsi , што буквално значи "мали гулаби". Полнењата се разликуваат многу и можат да бидат без постен или да содржат комбинација на месо, зеленчук и житарици.

  Омотот може различно да биде зелка, репка, зелена салата или спанаќ лисја, па дури и лист од грозје во регионите на одгледување на грозје во Украина.

• 17 од 21

  Украински полн со зеленчук (Holubtsi) рецепт на Крамарчук

  Овој рецепт од Дели на Крамарчук во Минеаполис за украински холубци може да се направи со месо или вегетаријанско полнење и да има корист од сос од доматен крем.

• 18 од 21

  Грчки полн зелка (Lahanodolmathes) рецепт

  Полнетата зелка со мелено говедско месо и ориз се покриени со традиционален сос од јајце-лимон ( авголемоно ) во овој грчки рецепт за полнета зелка позната како Лаханодолат .

  Грците веруваат дека најдобрата зелка може да се најде по првиот мраз, така што сите верзии на полнетата зелка се зимски омилени. Полнети листови од грозје или се популарни во текот на целата година, бидејќи тие можат да се зачуваат.

• 19 од 21

  Германско полнето зелка (Колролуден) Рецепт

  Овој рецепт за германска полнета зелка е направен со мелено говедско месо и ако сакате повеќе зачин, користете ким, сенф или доматен сос во месото или сосот.

• 20 од 21

  Зафатен готвач полнети зелка рецепт

  Овој рецепт е совршен за зафатен готвачи. Кафеавиот ориз и Дип од сенф го ставаат поинакуто на овој класичен удобен храна.

• 21 од 21

  Италијански Полнети Зелка (Каволо Рипено) Рецепт

  Овој рецепт за италијанска полнета зелка бара савска зелка, соја сос (тајна состојка) и сос. Овој италијански рецепт за зелка со каштани и колбаси е уште полесен, бидејќи листовите од зелка се полнети додека се уште се прицврстени на стеблото!