Рецепти за почетници за храна од Грција

Ново во грчка храна? Научете за готвење на различни начини со различни состојки во овој избор на рецепти. Дали да се подготви првиот комплетен оброк, да им понуди мезе на пријателите, или само да додадете едно ново јадење во домашно готвено јадење, ова е одлично место за почеток.

Овие рецепти користат неколку техники за готвење , од едноставно мешање до печка и печиво печиво и состојки кои се трајни фаворити во грчките домови.

• 01 од 10

  Tzatziki: јогурт, краставица и лук натопи или сос

  Tzatziki е лесен без готвење за подготовка и е одличен повеќенаменски избор. Комбинацијата на јогурт, краставица и лук му дава освежувачки вкус и текстура. Може да се сервира како засладувач со парчиња леб, крекери или свежи зеленчуци или како сос од подправки со месо и други рецепти како полнети зеленчуци .

• 02 од 10

  Топла бибер сирење натопи - Tyrokafteri

  За мешана сирење, ова размножено-топол (во зависност од користената пиперка) ширењето е одличен избор за додавање на различен вкус на групирање на други помалку зачинети јадења, а исто така е добро со ладно месо. Sautéing и мешање се единствените техники кои се вклучени овде.

• 03 од 10

  Земја колбас и црвени пиперки - Spetzofai

  Месото скока во мешавината со зачинета колбас во овој рецепт што може да се служи како мезе или мезе или како главно јадење. Колбас, пиперки, лук и цртичка од вино секогаш ме изненадува кога се вклопуваат толку совршено секој пат со мала интервенција. Добар начин да се научи како вистинската едноставна комбинација на состојки може да се врие заедно за да создаде магија.

• 04 од 10

  Грчка салада

  Основната салата која го придружува речиси секој оброк, овој рецепт за класичната грчка салата не содржи мистерии, туку бара добри зрели домати . Ова му треба одлично грчко екстра девствено маслиново масло . Ако не сте сигурни за тоа што треба да барате од маслиновото масло, проверете го советот за купување маслиново масло .

• 05 од 10

  Тесто-пржени тиквички

  Овие пржени цреши често се служат како мезе / мезе, како и гарнир. Сода вода во тесто ги прави пријатно воздушеста и крцкава. Едноставен рецепт за вкусно јадење. Единствениот трик на ова јадење е да се резат на тиквички тиквички. Користете мандолин или долг нож за да направите брзи точни кратења.

• 06 од 10

  Dilled грашок со пиперки

  Ова е уште едно од оние јадења каде што само го ставаш во тенџере и прави своја магија. Грашок, многу свежи копра, црвени и зелени пиперки, и зелен кромид едноставно готви заедно без пречки да се направи една од моите омилени странични садови.

• 07 од 10

  Зелен грав со домати - Fassolakia Freska me Domata

  Прекрасно гарнирче, ова е исто така одличен избор како главно јадење за вегетаријанци и вегани. Користете го вашиот омилен тип "стринг" грав, и не заборавајте да му служите на овој со многу леб . Ова е класично грчко кучешко готвење со кадифе и прекрасен начин да ја научите оваа техника со вкусни резултати.

• 08 од 10

  Свинско месо од кечаби - свинско сувлаки

  Од сите верзии на саулаки - кебаби со кромид - свинско месо е најчесто употребуваното месо во Грција, како и фаворит на Грците и посетителите. Ова е лесен рецепт за да се направи, па дури и полесно да се јаде.

• 09 од 10

  Гофа и тестенини Казерол - Мошари Јиувеци

  Ова е еден од моите лични омилени и одличен начин да започнете со печени печива, кои се толку чести во грчкото готвење . Без разлика дали употребувате традиционален сад за јадење од јајца или друг вид тава за јадење, овој главен сад за печење на рерната сигурно ќе ве задоволи.

• 10 од 10

  Јогурт со мед

  Брз, лесен, добар за дигестивниот систем, и совршен крај на грчкиот оброк , јогурт со мед е омилен секојдневен десерт во Грција. (Ако крем, дебелиот грчки јогурт не е достапен на Вашиот пазар, можете да направите свој дебел јогурт со комерцијална целосна маст, ниска содржина на масти или нефатурен јогурт.)