Добивам многу е-мејл од читателите прашувајќи: "Што Грците јадат за ... [внесете име на оброк овде]?" Одговорот е дека, иако постојат одредени празници и / или регионални традиции, може да се исфрлат сите однапред претставени идеи за планирање мени.
Измешајте го!
Кога планирате грчки оброк или додавајќи грчки јадења на другите на маса, флексибилноста е правило, а не исклучок. Размислете да користите јадења е нов начин.
- Изработката на оброк на мезе или мезе е долгогодишен грчки обичај.
- Основно парче од традиционални грчки оброци е јадења за јадење со едно јадење - stovetop или печка - зеленчук, месо или морски плодови кои, кога се сервираат во мали количини, можат да бидат перфектни како гарнир или предјадење.
- Овошјето и зеленчукот што се служи со оброкот се нарекуваат салати (дури и зеленчук како брокули и варени зеленчуци) и можат да стојат сами како оброци.
- Cookies, може да се сервира со кафе и чај, појадок, бранч и како закуски.
- Познатите грчки пити (спанаќ, сирење и други) работат подеднакво добро како главни и одделни јадења, закуски и партиска храна.
Грчкото мени планирање ретко ги следи сите тврди и брзи правила. Омилен летен вечерен оброк може да се состои од помфрит со парчиња сирење од фета. Мојата внука често има парче торта за појадок со своето млеко (не се разликува од кифла?). Неделни оброци може да ја најдат масата преоптоварена со тепсија, скара или печено месо или морски плодови, две или три салати, сосови, леб, сирење и маслинки.
Ако има некогаш некое прашање за тоа како или кога да служите одредено јадење, бидете флексибилни. На пример, јас ги сакам вегетаријанските гиганти грав тепсија направени со гигант лима грав. Јас го служам како гарнир, главно јадење, и - во мали количини на мали чинии - како мезе или мезе . Јас, исто така, беше познато дека го јаде ладно, директно од фрижидерот ...
начинот на кој други би можеле да јадат парче ладна остатоци од пица.
Затоа, бидете креативни и бидете флексибилни. Грчката храна, без разлика дали како целина оброк или дополнување на вашето мени, е секогаш вкусен избор!