Дванаесет шишиња

by Колин Греам

Шишињата се суштински за добро заоблени бар

Дванаесет шишиња е строга граница за бар. Што треба да се вклучи? Што треба да се исклучи? Што ќе даде најдобрата разновидност во пијалоците? Тоа е предизвик да се ограничи било кој бар до дванаесет духови; тоа ќе биде значително полесно ако петнаесет беа дозволени, за жал, тој луксуз не е даден.

Очигледно, главните духови (водка, џин, рум, ракија, виски) треба да бидат вклучени. Изборот од таму е бренд.

Акцент ликери може да биде предизвик во себе. Конечната одлука треба првенствено да се заснова на тоа колку често се користи одреден ликер во најголем број коктели или коктели каде што ликерот може да дејствува како замена за друг. По таа листа, се враќа на изборот на бренд. Со добро порибено снабдување на есенцијални миксери, оваа листа може да направи најмалку 100 различни коктели.

Брендовите подолу се на нашата лична листа со највисок избор. Од таа листа на омилени, конечниот избор на бренд беше прашање на разновидност и квалитет. Некои брендови се спектакуларни сами по себе, но не се мешаат како другите.

Charbay Clear Vodka : Здрава и чесна вотка која е верна на своите корени и го подобрува секој коктел со чист стил.
Џин на Мартин Милер : Го има свеж вкусот на рафиниран џин без преголемо богатство на ботанички кои можат да се мешаат со вкусовите на коктел.
Corazon Reposado Tequila: Нежните и вкусни се посебните квалитети на оваа возраст на текила. Таа додава очекува текила удар за коктели во зачинет процветаат.

Жак Кардин VSOP Коњак: Ново лично откритие во истражување на ракија. Забелешките на слатките лози го исполнуваат овој многустранат дух, што го прави совршен во многу класични коктели.
Leblon Cachaça : Кога се користи на местото на светлиот рум, оваа cachaça е рај на миксер. Жив, но сепак мазен, со сладострастна сладост што ги нагласува многуте сладки вкусови пронајдени во коктели направени со рум.

Производител Марк Бурбон Виски : мазен, слатка бурбон, тоа е одличен избор за виски што е доволно разновиден за да се справи со Менхетен и со старомод .
Cointreau: Класично, врвен избор за ликер од портокал. Како многу мешавица и прекрасно ароматизиран ликер, не само што може да се користи во коктели, туку и како замена за ликер од портокал.
Кафе Или Кафе Ликер: Добар кафе ликер е неопходен за толку многу класични пијалаци што е срам да не се вклучи. Кафе Или е еден од врвните производители на еспресо и не е изненадување дека нивниот обид за ликер е неверојатен.
Луккардо Амаретто ди Сашира Ликер: Кога размислувам за амарето , на ум ми се јавува зборот "претрупан" и го опишува ова шише на мета. Нејзините деликатни вкусови ги подобруваат карактеристиките на сето она со кое се меша.
Vya Extra Dry Vermouth: Во било кој бар, мора да бидете во можност да имате прекрасен Мартини и прекрасен Менхетен , со што ќе вклучите и слатки и суви вермут . Vya е извонредно суво, бидејќи може да застане самостојно и ако може да го стори тоа, вреди да се меша со подеднакво супериорни гимки и водки.
Cinzano Sweet Vermouth: Како слатка вермут оди ова има сè што може да се очекува. Инфузијата на овој италијански букет е возбудлив акцент на многу класици.

Angostura Bitters: Во рамките на границата на шишиња во било кој бар, неопходно е и можно да се складира еден горчлив. Иако беше најтешката одлука, универзалниот избор е класичниот Angostura Bitters да додаде удар за сите оние класични коктели .

100 коктели од оваа дванаесет шишиња

Enjoy similar articles

Newest

Users choice