Секој има слушнато за piña colada. Тоа е тоа вкусно, примамливо рум, ананас и кокосово коктел што беше прикажан во песната "Бегство" на Руперт Холмс од Пења Колада од 1979 година.
Ова е еден од најпопуларните тропски коктели и, иако можете да купите минијатурен Piña Colada микс , овој свеж рецепт прави многу подобар пијалок и тоа е всушност многу лесно.
Сите што ви се потребни се три најчести состојки , коктел шејкер, малку мраз и ќе го добиете!
Оваа потресена пија колада е поново адаптација на оригиналниот Замрзнати Пина Колада од 1950-тите. И двете се одлични рум пијалоци и кои ќе ги одберете, едноставно ќе зависат од расположението во кое се наоѓате и дали сакате да го извадите блендерот за пијалок.
Што ќе ти треба
- 2 унци
- светлина рум
- 2 унци
- сок од ананас
- 1 1/2 унци
- крем од кокос
- Ананас клин за гарнитури
- Марасино цреша за гарнитури
Како да го направите тоа
- Истурете состојки во коктел шејкер исполнет со мраз.
- Добро протресете .
- Втријте во разладен коктел или стакло со колин .
- Украсете со ананас клин и марасино цреша .
4 совети за правење голем Piña Colada
Овој пија колада рецепт е многу лесен и, со неколку паметни избори, можете да ја направите најдобрата пина колада што некогаш сте ја вкусиле. Ајде да го скршиме.
Изберете добар рум: Румот е единствениот алкохол во piña colada и важно е да се направи мудар избор пред да се прелива .
Ова е фантастичен коктел кој е уште подобар ако започне со добра основа.
Чекор подалеку од сака на Bacardi и изберете бел рум како Рон Matusalem или планината Геј . Ако сакате, поминуваат повеќе и не заборавајте да ги разгледате опциите од вашата локална дестилерија. Постојат некои фантастични rums понудени од оние мали занаетчиски дестилерии, кои се спектакуларни во вакви коктели.
Откако ќе го научите вкусот на одличната Piña Colada со бел рум и сите овие совети, почнете да експериментирате. Можеби ќе сакате да одите со стариот рум или да пробате ром со вкус (или комерцијална или вашата домашна инфузија ). Можностите се бесконечни, иако јас го правам тоа е најдобро да се добие вкус на оригиналот прво, па имате основа со која ќе си играте.
Најдобар сок од ананас: Квалитетот на сокот од ананас ќе го направи или ќе го скрши вашиот Piña Colada. Најдобра опција е, се разбира, да се користи свеж сок од ананас . Ако немате соковник, најдете ја најдобрата опција достапна во продавницата.
Дол е омилен бренд сок од ананас. Малите контејнери со 6-8 унци се совршени за мешање на пијалок или две без отворање на целото шише.
Ако имате соковник, Piña Colada е совршен изговор да го користите! Електричните соковници прават брза работа на сочни плодови како ананас и свежината е неспоредлива.
Просечниот ананас тежи 2-5 килограми и може да смета на добивање на околу 6 унци сок од секоја фунта. Тоа значи дека може да се добие било каде од 12-30 унци свеж сок од еден ананас.
Размислете за тоа колку Пинда Колада можете да направите со тоа!
Крем од кокос или кокосова крем? Различните достапни кокосов крем може да бидат збунувачки. Постои кокосово млеко, кокосов крем и крем од кокос. Важно е да се знае разликата кога сакате да направите голема Piña Colada.
- Кокосовото млеко стана популарно како алтернатива на млечното млеко, иако е премногу течно за нашите цели овде. Тоа би била добра опција во помешана пиена колада , но не и потресената верзија.
- Кокос кремот се продава одделно и исто така може да биде обезмастено од врвот на кокосовото млеко (не грижете се, маснотиите што се формираат на млекото не се знак на расипување). Кокосовиот крем има помалку вода во него отколку кокосовото млеко и би било во ред да се користи во овој рецепт Piña Colada.
- Крем од кокос е најдобра опција за оваа Пина Колада. Тој е богат, подебел од другите опции и има додаден шеќер. Ние сме мешање коктели, па диета загриженоста не е голема работа во овој случај (се сеќавам, рум е направен од шеќер !).
Протресете го како што тоа го означувате! Клучот за да се направи голема пија колада во коктел шејкер е да се тресат како што ти значи ! Дајте му на овој пијалок добар, срдечен 15-20 секунда тресење и дозволете сите вкусни состојки да се мешаат заедно и да станат едно.
Сокот од ананас природно ќе стане пенлив. Кога дебелиот крем од кокос е вклучен во мешавината, пијалокот треба да излезе убаво и кремасто. Готово, тоа нема да биде толку дебела како замрзнатиот Piña colada, а мразот ќе го додаде разредувањето, но треба да има убава претрупан текстура.
Колку е посилна Пина Колада?
Овој пија колада рецепт е еднаков на просечниот коктел. Тоа не е најлесниот пијалок, ниту пак е најсилен. Ако се користи 80 доказ ром, тогаш содржината на алкохол е разумен 13% ABV (26 доказ).
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 762 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 13 g |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 19 mg |
| Јаглехидрати | 133 g |
| Диетални влакна | 17 г. |
| Протеин | 7 g |