Розовата дама е класичен коктел кој има светло-руменило боја од страна на неколку цртички од гренадин. Тоа беше едно од првите "girly drinks" и миленик на високите општествени дами од 1930-тите до 1950-тите.
Овој коктел е многу пријатен, бидејќи не е премногу слатка. За разлика од многу од денешните розови коктели , таа има мала овошна сладост од гренадинот, но ботаничарите со добар џин сѐ уште блескаат и даваат убав контраст на вкусот. Пинк дама има многу посува, нежно курва вкус профил отколку што може да се очекува од неговото име.
Клучот за секој коктел од јајца, како што е тоа е да се тресат подолго отколку што би сакале повеќето коктели да се осигура дека сè е добро измешано. Јајцето исто така прави голем пена врвот на розова течност и создава спектакуларен изглед коктел. Ако сакате, можете едноставно да го прескокнете јајцето. Испуштањето на јајцето нема големо влијание врз вкусот на пијалокот.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 унци
- Џин
- 3/4 унца
- applejack
- 1/4 унца
- сок од лимон
- 1-2 цртички
- Гренадин
- 1
- бело јајце
- Украсете:
- Марасино цреша
Како да го направите тоа
- Истурете состојките во коктел шејкер со коцки мраз.
- Се тресат енергично .
- Втријте во разладено коктел стакло .
- Украсете со цреша.
Повеќе совети за создавање на голема розова дама
Џин: Розовата дама е идеален коктел за малку џин експериментирање. Тоа може да работи добро со традиционалните суви голтки во Лондон како Beefeater и Tanqueray и подеднакво е прекрасно со било кој од новите ќошиња.
Експериментирајте со вкусот на The Pink Lady со помош на Hendrick, Aviation или било кој друг нов џин.
На мекиот профил на пијалок ќе се меша добро со речиси секој џин и секој ќе биде целосно ново искуство, изложен на специфични џус вкусови.
На Applejack: Applejack е старомодна јаболко ракија која прави бавно и стабилно враќање. Тоа беше многу популарно да се користи во класични коктели како оваа и вреди да се обиде да побара добар Apple Apple.
Совет: Laird's е најпознат applejack и тоа е прилично лесно да се најде.
Малите дестилерии често се најдобриот извор за квалитетен јаболко. Тоа е еден од најлесните дестилирани алкохолни пијалаци за производство на дестилатори и тие често ги изнесуваат нивните јаболки локално. Многу локални дестилерии во регионите за одгледување јаболка ќе имаат свој локален извор на јаболко. Постојат многу коктели базирани на јајце клетки кои го покажуваат посебниот вкус на јаболко.
Колку е силен коктелот од розевата дама?
Розовата дама може да биде прилично мал коктел, но таа го спакува ударот. Сепак, таа не се разликува од просечниот класичен коктел од мартински стил, бидејќи тие често се направени првенствено од алкохол. Претпоставувајќи 80-ѓин-џин и јаболко и ако одлучите да го вклучите белиот јајце, може да очекувате дека Пинк дама тежи околу 25% ABV (50 доказ) .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 217 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 19 mg |
| Натриум | 184 mg |
| Јаглехидрати | 3 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 9 г. |