Во 2006 година, имав можност да ја посетам земјата со текила со Регулаторниот совет Текила . На еден од автобуските возења, ни беше кажано легендата за тоа како текила дојде според Нахуатл (попозната како Ацтеките). Приказната подолу ја раскажува оваа легенда како што ја слушнав од Бренда Мартинез од Регулаторниот совет на Текила.
Треба да се напомене дека, како што легендите често одат, постојат голем број на приказни, ова е само еден од нив.
Ацтечката легенда за растенијата Агав и Текила
Ацтеките верувале дека кога земјата ќе започне постоела божица на небото. Таа беше наречена Цинцимитл, но таа беше лоша божица и ја проголта светлината. Таа ја имаше Земјата во темнина и ги принудуваше домородците да вршат човечки жртви за да им дадат малку светлина.
Еден ден Quetzalcoatl, "Пернат змијата", беше уморен од овој третман и тој одлучи да направи нешто во врска со тоа.
Кецалкоатл поверувал во чест, па тој се вознел на небото за да се бори против злото божица Цинцимитл и почнал да ја бара. Тој не ја најде божицата, туку ја најде својата внука, Мајахјуел, кој беше киднапиран од божествената божица. Mayahuel е божица на плодноста, таа често била портретирана како божица со четиристотини гради.
Кога го нашол Мајахел, се вљубил во неа. Наместо да ја убие лошата божица, тој го довел Мајахел на земјата за да живее со него.
Кога дознала злото божица, таа станала многу луда и почнала да ги бара. Така тие беа принудени да бегаат од едно до друго место за да се сокријат од неа. Еден ден тие одлучија дека, бидејќи немаше каде да се скрие, ќе станат дрвја. Имаше две дрва, еден покрај другиот, така што кога имаше ветер, нивните лисја можеа да се галат еден со друг.
Така живееја, но божествената божица продолжи со пребарувањето и ги испрати ѕвездите што ја прогонуваат светлината и конечно ги најдоа. Злото божица слезе и имаше голема борба во која Мајахвел беше убиен. Кога дознал, Кецалкоатл бил многу, многу луд и, се разбира, многу, многу тажен. Така тој погребан остатоците на својот љубовник, потоа полета на небото и ја уби болката на злото.
Значи светлината се врати на земјата, но Кецалкоатл изгубил некој близок. Секоја вечер ќе отиде кај нејзиниот гроб и ќе плаче и ќе плаче.
Другите богови го виделе ова и мислеле дека треба да направат нешто за него. Една растение почна да расте на гробот и боговите им дадоа посебни својства на таа растение. Тие му дадоа неколку мали халуциногени својства што би ја утешиле душата на Кетцалкоатл. Оттогаш тој можеше да го испие еликсирот што потекнува од таа растение и да има утеха.
Така Нахуатл верувал дека фабриката за агава станала и им била дадена имот што сега го наоѓаме во текила за да ја утеши душата на оние што изгубиле некој драг на нивните срца.