При готвењето, ѓумбирот се однесува на вкусниот, ароматичен корен на растението ѓумбир ( Zingiber officinale ). Ѓумбирот најчесто се користи како билен чај и е вклучен во печени слатки и солени кинески јадења. Во прилог на обезбедување на вкус со вкус, ѓумбирот се смета дека нуди многу здравствени придобивки.
Свежи ѓумбир и други видови на ѓумбир корен
Коренот Ѓумбир може да се купи и да се користи во многу форми, вклучувајќи го и свеж ѓумбир, корен од ѓумбир, ѓумбир во прав и кристализиран / захарен ѓумбир.
Споредете ги настаните на прав, кристализиран и свеж ѓумбир со оваа слика.
Свеж ѓумбир корен има тенденција да обезбеди најмногу вкус и најчесто се користи за ѓумбир "чај" и други ѓумбирски напитоци, како и во многу кинески јадења. Можете исто така да замрзнете свеж ѓумбир за да заштедите време во кујната.
Ѓумбир здравствени придобивки
Многу луѓе се привлечени кон ѓумбир не само за својот лут вкус, туку и за неговите здравствени придобивки. Историски гледано, ѓумбирот се користи за разни заболувања, особено за гастроинтестинални проблеми. Еве повеќе информации за специфичните здравствени придобивки и медицинските намени на ѓумбир:
- Ѓумбирот како алтернативна медицина
- Ѓумбир за гадење
- Како Џинџер бенефиции Воспалителна болест на дебелото црево
- Како Џинџер има корист од артритис
- Ѓумбир за утринска болна болест
Ѓумбирот "чај" рецепти
Попрецизно познат како инфузија од ѓумбир или ѓумбир од ѓумбир, ѓумбир чај е еден од најпопуларните начини на конзумирање ѓумбир за здравје или за уживање.
Ова се некои омилени рецепти за домашен ѓумбир чај:
- Домашен ѓумбир чај рецепт : Овој лек ѓумбир чај рецепт доаѓа од сурова храна и природни здравје повлекување центар во Тајланд.
- Рецепт од лимонска треска - ѓумбир : Ова е комбинација на ѓумбир и лимонска трева во комбинација со пијан вкус на црн чај.
Повеќе ѓумбир пијат рецепти
Надвор од ѓумбир чај, популарни ѓумбир пијалаци вклучуваат ѓумбир пиво, ѓумбир пиво, ѓумбир сок и ѓумбир коктели. Подолу, ќе најдете некои од најдобрите рецепти за ѓумбир. Освен ако не е поинаку забележано, овие рецепти се направени со свеж ѓумбир корен.
- Како да се направи ѓумбир сок : Покрај маринадите, сокот од ѓумбир исто така се користи за да се даде вкус на сосови.
- Макробиотички ѓумбир пијат рецепт : Овој рецепт за пијалок е варијација на африканското ѓумбирско пиво.
- Qishr / ѓумбир кафе рецепт : Qishr е традиционален јеменски топла пијалак, обичајно направен со зачински лушпи од кафе, ѓумбир, а понекогаш цимет.
- Ладен ѓумбир Yerba Mate Рецепт : Овој ладен лимон пијат е направен со ладно сварено Yerba колега, сок од лимон, и мед.
- Лимон-ѓумбир пијалок : Овој концентрат прави вкусен, пијалок со жед-жарење.
- Зачинет ѓумбир лимонада рецепт : Користете го ова за да камшик до брз стомна со лимонада, вкус коктели или ладен чај, или да се засие над колачи или свежо овошје.
- Домашен свеж ѓумбир АLE Рецепт : Домашен ѓумбир едноставен сируп се меша со сода од клубот за да се направи свеж ѓумбир пиво.
- Ѓумбир пиво рецепт: направен со ѓумбир пиво и свеж ѓумбир, како и вистински пиво.
- Хенеси ѓумбир чај коктел рецепт : Чајот е поканува мешавина од некои добри коњак, свеж зелен чај, нане и ѓумбир.
- Ѓумбир Сприн Мартини рецепт : сива гуска La Poire Водка е поврзана со меласа, свеж ѓумбир, цимет, каранфилчиња и allspice.
- Џејмсон и Џинџер коктейл рецепт : Добар ирски виски се меша со ѓумбир пиво за да се создаде висок, освежителен пијалок.
- Ѓумбир магла коктел: направен со ѓумбир зачувува и сладолед ѓумбир.
- Lemongrass-Ginger Tequila рецепт : Текини со пресврт.
- Рецепт за ѓумбир-кафе : Оваа зачинета, силна масала чај вотка прави одлична основа за крем коктели.
Слатки Ѓумбирски рецепти
Од gingersnap колачиња до ѓумбир сладолед да ѓумбир едноставен сируп , постојат многу начини ѓумбир може да се приклучи на слатка храна и сосови.
- Ванила-ѓумбир едноставен сируп рецепт : Ова е фантастичен вкус-внесе едноставен сируп и може да се додаде во коктели.
- Candied ѓумбир рецепт : Кристализиран или засадени ѓумбир е лесно да се направи дома.
- Рецепт за сос од портокал и ѓумбир : Овој разноврсен рецепт со сосови ѓумбир со сос од портокал е одличен додаток на печена живина и јадења од морска храна на скара.
- Ѓумбир сладолед рецепт : Се поголем фаворит во западниот кинески ресторани.
- Чоколадо-ѓумбир Колачиња : Украсете ги овие традиционални колачиња со обоен шеќер, посипете или шлаг.
- Лимон-ѓумбир Колачињата Рецепт : Гроздобер рецепт за меласа колачиња со цимет и ѓумбир и каранфилче.
- Рецепт за ѓумбир : Изработен со кристализиран ѓумбир.
Солени ѓумбир рецепти
Додека ѓумбирот е вкусен во слатки, тој исто така сјае во традиционални и современи солени јадења. Овие ѓумбир рецепти крстот култури и кулинарски преференции за да го покажат уникатен вкус на ѓумбир:
- Ѓумбир-скалион нафта рецепт : убава придружба на ладно пилешко пилешко или многу видови на риби.
- Кинески ѓумбир сос : убав натопи сос за топчиња од ракчиња или саксии.
- Ѓумбир Говедско рецепт : Еве го кинескиот извадок.
- Кокос-ѓумбир школки Рецепт : Свежи школки се парен во бело вино и крчка во сос од босилек-кокос.
- Рецепт за ѓумбир од ракчиња : ракчиња се маринираат во пире од кромид и ѓумбир пред печење или печење.
- Сусам-ѓумбир печен тофу рецепт : Инспириран од вкусовите на Азија.
- Рецепт за морков-ѓумбир : Бадемите додаваат колку вкус и текстура во оваа супа.
- Рецепт за гари / кисела ѓумбир : Додека кисения ѓумбир вкус прилично слатка, обично се користи за да се придружат со солени суши и сашими јадења.