Вкусни начини за додавање маслиново масло во менито за Ханука и понатаму
Маслиновото масло е централно место за чудото што се слави на Ханука, така што пржената облека како латки и суфганиот традиционално се служи за време на одморот. Иронично, тие ретко се готват во маслиново масло. Ако сакате да си ги поштедите работата на готвење со краток нарачка, или едноставно сакате да ја вратите таа врска со маслиново масло, тука се и некои одлични начини да уживате во течното злато - без пржење потребно!
01 од 10
Масло од маслиново масло
Масло од маслиново масло. Кредит: Вилијам Рејвел / Getty Images Инфузијата на маслиново масло со билки, зачини или цитрус е прекрасен начин да додадете нови слоеви на вкус во кујната. Користете ги маслото за натопување на леб, прелевајќи над риба или зеленчук на скара, во винегрети или дури и во печење. Декантирани во декоративни шишиња, наполнетите масла, исто така, прават одлични DIY подароци. Забележете дека НЕ е безбедно да се прави лук масло дома, поради ризикот од ботулизам . Се држи до сигурни рецепти, како што се:
02 од 10
Zaatar Challah Croutons
Zaatar Challah Croutons. © Мири Ротковиц Има малку поедноставно отколку да се постави брза серија на Zaatar Challah Croutons - само фрлајте коцки од остар предизвик во екстра девствено маслиново масло и заатар, се шири на сад за печење и се пече на 350 Целзиусови степени до тост. Пливајте ги на чинија од супа од домати (заврши со екстра прелив на маслиново масло, се разбира!) Или додајте ги во салата. Тие исто така се прилично вкусни за уживање надвор од рака, топло од рерната, така што тие имаат тенденција да исчезнат додека се лади. (Ако имаш планови за рецепти за нив и високо продавана кујна, тоа е добра идеја да се направи екстра!)
03 од 10
Сирење и маслиново масло
Фета со маслиново масло, билки и маслинки. Кредит: Ендрју Роуат / Getty Images Многу сирења имаат афинитет за маслиново масло; фета и козјо сирење се особено добри, и им треба малку повеќе од дарежлив дожд на нафта, некои свежи билки, а можеби и неколку маслинки.
04 од 10
Шпански масло колачи рецепт - Торта де Ацеит (Парев)Шпански колачи за маслиново масло. Од Додо (сопствена работа) [GFDL или CC BY-SA 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0], преку Заедничката Ризница Еден Андалузија класичен, Тортас де Ацејт или шпански маслодајки, се едноставни квасецки лепливи мешавини, кои може да се сервираат со слатки или солени додатоци.
05 од 10
Спанаќ, Фета и пита од печурки (млечни производи)Спанаќ, фета и пита од печурки. © Мири Ротковиц Инспириран од грчкиот спанаќ и фета пита познат како Spanakopita , овој солени спанаќ, фета и печурка содржат лесна кора од маслиново масло наместо филослојни слоеви. Овцето "млеко" фета додава пријатен танч за крем за кисело полнење, но можете да го користите кравјо млеко фета ако не можете да го најдете.
06 од 10
Маслиново масло и сладолед
Vanilla Bean Gelato со морска сол и маслиново масло. Кредит: Рајан Бени Фотографија / Getty Images Тоа може да звучи чудно, но маслиновото масло додава интригантен вкус на замрзнати десерти, како овој лимонски сорбек со маслиново масло . Исто така, можете да пробате заславување на овошно екстра девствено маслиново масло преку висококвалитетен ванилен гелато или премиум чоколаден сладолед. Врвот со малку сол со морска сол.
07 од 10
Маслиново масло торта
Лимон маслиново масло торта со јагоди. Џо Вон - Маслиновото масло може да работи убаво во печење, и тоа е особено убаво во рецептот што профитира од неговиот вроден вкус профил, како и во цитрус подобрена колачи подолу.
08 од 10
Печени зеленчуциГолем број на печени зеленчук на послужавник. Кредит: Кевин Самерс / Getty Images Печење е еден од најлесните начини да се донесе голем вкус во сите видови на зеленчук. Единствената граница е вашата фантазија, и не ви треба ништо повеќе од зеленчук, маслиново масло, а можеби и малку сол и бибер.
09 од 10
Печени маслинки од маслиново масло (млечни производи)Печени масло од маслиново масло. Мири Ротковиц Ако не сакате фрлање суфганиоти, но ви се допаѓа идејата што служи за крофни за Ханука, овие печени крофни се одлична опција. Тие се побрзо и поедноставно да се направат, и благодарение на додавањето на маслиново масло и во тенџерето и во полнењето, тие сé уште резонираат како десерт достоен за Фестивалот на светлината.
10 од 10
Маслиново масло Лимон ШерМаслиново масло Лимон Шер. Мири Ротковиц Кисела и свиленкаста, оваа млеко без лимонска урда работи со сè, од скенови и бобинки до колачи или пироми. (Исто така, ќе биде вкусно вметната во sufganiot, ако сте склони да направите некои пржење!) Рецептот ја игра природниот афинитет меѓу цитрусите и екстра девственото маслиново масло - има доволно масло за да се изедначи остриот лимон, но тоа е дефинитивно светли, слатки цитрусни вкусови кои доминираат.