Традиционални шпански десерти за карневал

Карнавал на шпански, (или карневал на англиски) е неделниот фестивал или кој му претходи на Четириесет дена од Великиот пост, период на молитва и покајание пред Велигден. Католиците традиционално се воздржуваат од јадење месо во овој период, а семејствата ќе прославуваат со соседите и ќе ги исчистат своите штандови во исто време. Значи, постојат многу слатки што се јадат за време на карнавалот. Подолу е листа на некои традиционални шпански карневалски слатки од различни региони на Шпанија.

• 01 од 05

  Шпански Лече Фрита - Рецепт за пржено млеко

  Ова е навистина шпански класичен десерт рецепт. Внатре е цврсто, слатко, ладно млечен пудинг кој е затворен во тенка, крцкава, пржена школка направена од брашно и јајце. Релативно е лесно, но бидејќи треба да се излади најмалку 3 часа (и по можност во текот на ноќта) пред пржење, планирајте да го направите тоа.

• 02 од 05

  Рецепт за палачинка од шпански карневал - Тортили Canarias de Carnaval

  Овие меки, пржени, кружни палачинки обично се наоѓаат на Канарските Острови, и тие се преплавуваат со див цветен мед.

• 03 од 05

  Фризуел де Астуриас рецепт - астуриски крепи

  Frixuelos се јадење првично од шпанските провинции Астуриас и Леон. Frixuelos или Filloas се едноставен десерт сличен на креветот изработен од брашно, млеко и јајца, кои може да се полнат со различни пломби - слатки или солени. Традицијата во Астуриас е да ги наполни со сладок компот од јаболка.

• 04 од 05

  Bunuelos de Viento рецепт - Светло-воздух шпански Fritters

  Bunuelos се совршени за попладневно закуска или десерт и се типичен шпански десерт, кој се јаде во секој регион на Шпанија. Навистина светлина како воздух, по пржење, се прашкаат со шеќер во прав и може да се полнат со крем, месо или овошје.

• 05 од 05

  Лесен шпански леб пудинг рецепт - Торријас

  Се верува дека torrijas потекнува од манастирите на јужниот регион Андалузија во XV век како начин да се искористи заостанатиот леб. Денес тоа е популарна храна за појадок ширум Шпанија. Парчињата од багрет леб се натопени во млеко и / или вино, а потоа натопени во тесто и пржено, слично на она што Американците го нарекуваат француски Тост. Врвот со топол мед.