01 од 05
Чекор 1: Соберете ги состојките и одмрзнете го тестото
Лиза Хабард / Getty Images Познат како Тарта де Манзана Казера на шпански, овој вкусен рецепт за јаболка од кисела зелка трае околу 10 минути за подготовка и 30 минути за готвење. Како резултат на курва служи 6-8 лица.
Состојки
- 1 лист (7,5 унци) подготвен за печење тесто печиво
- 4 до 5 курви зелени јаболка, како што е Баба Смит
- 1 лимон за сок
- 1 лажичка земјата цимет
- 4 до 5 унци мармалад за глазура
Забелешка: Листовите за лиснато печиво може да се најдат во одделот за замрзната храна од вашиот локален супермаркет, и најчесто се пакуваат во кутија. За овој рецепт, ќе ви треба само 1 од листовите. Извадете лист од замрзнувачот за да се одтојат 20 минути или така пред да го извадите тестото.
02 од 05
Чекор 2: Кора, јадро и парче јаболка
Нина Ван дер Клеј / EyeEm / Getty Images Ако ја подготвите јаболката со рака, мора да кора, јадро и ретко парче секое јаболко во прстени.
Ако имате "slicer-corer-slicer", (на сликата овде) користете го тоа за да ги подготвите јаболките. Придобивките од употребата на лепилка со масло за јадење се дека подготовката трае помалку од 5 минути, осигурува дека парчињата се во постојана дебелина и го отстрануваат многу тенкиот слој од кора.
03 од 05
Чекор 3: Исечете ги парчињата на Apple во половина
Исечете јаболка на половина. (в) Лиза Сиера 2012 Лиценцирано до About.com Inc. Исечете го секое исечено јаболко на половина, така што тие се подготвени да се постават во тава. Предгрејте го рерната на 400 ° F.
04 од 05
Чекор 4: Повлечете го тестото и лепете јајца во пита
Нина Ван дер Клеј / EyeEm / Getty Images Мучијте го сецкањето на плочата и испржете го тестото од тесто, а потоа исплакнете го тестото во пита. Намалете го тестото што виси над работ на тавата.
Внимателно поставете ги јаболките во кружен образец во слојот на тестото. Посипете сок од лимон над јаболката.
05 од 05
Чекор 5: Печете го куршум и глазура со жолто од кајсија
Печете курва и глазура со кајсија. 2012 (в) Л. Сиера Лиценциран до About.com Поставете курва на лист за колачиња , а потоа ставете ја рерната на рерната на средишната решетка. Печете околу 30 минути. Проверете по 15 минути за да бидете сигурни дека рабовите на тестото не горат. Ако се премногу кафеави, ставете парчиња алуминиумска фолија врз рабовите на тестото за да ги заштитите од горење.
Посипете со цимет и оставете да се олади околу 10 минути. Потоа, да се шири џем од кајсија или да се чува во текот на курва да глазура. За полесно ширење на џем, загрејте го џемот кајсија во садот со топла вода. Служи топло.