Сладолед и торта, валани во една и подготвени на отворено на скара. Зошто да не го прославувате летото со десерт што може да се грицне исто како и остатокот од вашиот оброк? Овој не е здрав рецепт за десерт , но кој се грижи ?! Погледни во тоа!
Рецепт и слика од Буш.
Што ќе ти треба
- 8 до 10 белковини
- 1 лажичка крем од забен камен
- 1 чаша шеќер (гранулиран)
- 1 голема фунта торта (замрзнати)
- 3 сладолед барови (како што се Klondike)
- 1 шоља мармалад џем
- 1 чаша џем од кајсија
- Сок од 8 гр. Чоколаден прашок
Како да го направите тоа
Завиткајте дрвена фабрика (12x12 и 1-инчен дебел) во 2 до 3 слоја на фолија и издвои.
Земете жешко оган од најмалку 500 степени во котелче или на пушач. Ако користите гасна скара, вклучете ги сите горилници на високо ниво.
Користете електричен миксер, камшикувајте ги белките од јајца, крем од забен камен и шеќерот во крути менинги, така што кога ќе ги повлечете ударите, остри точки застане во менилото. Ставете го во фрижидер.
Исечете ја тортата за замрзнати фунти на половина хоризонтално, и положијте половина од обвивката на обвитканата фолија, пресечете ја настрана.
Се шири со џем малина. Се шири мамката од кајсија на исечената страна на другата половина од тортата.
Одвртете ги решетките на Klondike и ставете 3 рамо до рамо на џем од малини, а потоа покријте го како сендвич со другата половина од тортата, од другата страна.
Целосно покријте ја тортата со печење, па сè до фолијата, за да не се покаже торта.
Ставете го тортата во центарот на многу топла решетка и затворете го капакот. Готви само доволно долго, така што менилото почнува да светло кафеава, а потоа да се отстрани од скара.
Исечете го со електричен нож (редовниот нож ќе го сотре менингиот и сладоледот). Се шири дарежлива лажица сос од прашок на чинија за да служи како база, и ставете го колачот на врвот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 684 |
| Вкупно масти | 49 г. |
| Заситени масти | 29 g |
| Незаситен масти | 14 g |
| Холестерол | 311 мг |
| Натриум | 160 mg |
| Јаглехидрати | 46 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 16 г. |