Класични пилешки рецепти: Печени, печени, скара и повеќе
Една од најраспространетите храни на планетата, пилешкото може да биде печено, печено, скара, сотеено, плетено или пржено. Без разлика дали никогаш не сте го подготвувале пилето, или барате нов пресврт на истата стара птица, тука е врвниот водич за тоа како да готвите пилешко.
01 од 08
Печено пилешкоИан Багевел / Печена кокошка е една од највкусните, најудобни јадења што можете да ги направите. Не само тоа, туку и печење пилешко е исто така еден од најлесните начини да се подготви вкусна семејна вечера. Еве еден туторијал за тоа како да печете пилешко.
02 од 08
Печена кокошкаДекан Skip / Getty Images Печени пилешки се разликува од печено пилешко на два начина. Прво, пилешкото пилешко се подготвува со пилешки делови (т.е. индивидуални кациги, бутови, гради и крилја), додека печеното пилешко се готви цели. Второ, пилешкото пилешко е ископано во зачинето брашно пред да го готвиме, што не го правиме кога печеме цела птица. Еве едноставен печен пилешки рецепт . Исто така може да се допадне ова печено пилешко со лебници .
03 од 08
Здрава кокошкаEising / Getty Images Бразинг е одлична техника за кога сакаме да готвиме поевтино или помалку тенко намалување на месото, но исто така е прекрасен начин да се готви пилешко. Пченичното пилешко е затоплување, душевно јадење, а месото речиси ќе падне од коската. А за друг земете го пилешкото месо, проверете го овој рецепт за пилешко во тенџере.
04 од 08
Копа пилешкоStockFood / Getty Images Без разлика дали сте само лов на пилешки гради или сте лов на цела кокошка , ловењето е лесен и вкусен метод за готвење пилешко. Пилешкото пиво е природно ниско во маснотии и секогаш излегува влажно и сочно. И како дополнителен бонус, кога ќе завршите со лов на пилешко, останувате со вкусна, вкусна пилешка супа што можете да ја користите за правење сосови, супи и сите видови на други рецепти.
05 од 08
Пржено пилешкоGMVozd / Getty Images Клучот за длабоко пржење е одржување на температурата на маслото помеѓу 325 ° F и 400 ° F. Топло од тоа и повеќето масла ќе почнат да пушат . Пржено пилешко е одличен пример за основната техника на длабоко пржење, каде што елементите се натопени во едноставно тесто или зачинето брашно пред да ги готвиме, што помага да се заштити и понатаму да се запечати во влага. Еве еден рецепт за печени пиперки .
06 од 08
Мешана кокошка"Вечера дома" (CC BY 2.0) од seangregorcreative Поджаленото пилешко се подготвува со помош на помала птица наречена "бројлери" (обично околу две до три килограми), која е поделена отворена околу 'рбетот, така што може да се готви рамен или едноставно преполовен. Во секој случај, изедначување на пилешкото помага да се готви побрзо, што е важно со оглед дека броењето вклучува многу висока топлина. Еве вкусен пилешки рецепт со пилешко .
07 од 08
Пилешко на скара"Пилешко на скара" (CC BY-SA 2.0) од Maya83 Пилешко на скара секогаш е омилено јадење, особено во текот на летните месеци. Можете да скара цела отсечена пилешка, што е одлично, бидејќи градите се готви многу побрзо од бутовите или кадриците. Посебно популарни за скарата се безалкохолните пилешки гради без коски. На пример, проверете го ова пилешко месо со скара од азиски вкус.
08 од 08
Саутид кокошкаImage Studios / Getty Images Саутид или варено пилешко е навистина двостепена постапка која вклучува готвење во топла тава со мала количина маснотии и завршувајќи го во рерна или со крчка во некој вид сос. Ова овозможува развој на вкусови, истовремено обезбедувајќи дека пилешкото е целосно сварено. Коковите за кокошки без коски се одлични за овој метод, како во оваа класична кокошка пикката .