Леќата претставува важен дел од секој индиски оброк. Обично служи како гарнир, тие се вкусен начин да ги добиете вашите протеини за тој ден. Разновидноста на леќата што се употребува и различните стилови во кои се направени, во различни делови на земјата значи дека секој ден може да пробате поинаква!
01 од 18
Раџма - црвен бубрег Бин КариСлужи Rajma со обичен варен ориз, салата од Kachumbar, и вашата омилена марината.
02 од 18
Chole - Северна Индиски наут кариПослужете го ова публикувачко публикување на публиката, придружено со Порис / Батаорас (пржени индиски леб).
03 од 18
Самбар - јужноиндиски лејт карри Служи Самбар цевки топло со Idlis, Вадас или само едноставен и едноставен варен ориз.04 од 18
Lehsuni Daal - Леќа со вкус на лук Направен со масорен леб (портокал леќа) ова јадење е едноставно и многу вкусно. Тоа е всушност речиси главен во повеќето домови.05 од 18
Каали Даал - Северна индијанска црна леќа Каали Дал е исто така позната како Ма Ки Даал (мајчинска леќа) бидејќи е здрава и вкусна! Послужете ја со зеленчук од гајба и Наанс (тандор печен леб) или Бутер Пиле и Наанс.06 од 18
Масала Даал Ова е рецепт на мојата мајка, па пораснав на јадење и го сакав ова Масала Дал!07 од 18
Тадка Даал - закачена леќаИма толку многу верзии на ова многу популарно јадење во Индија! Еден од моите лични омилени јадења е Тадка Дал служеше со обичен варен ориз.
08 од 18
Шахи Дал - Мешана леќа Кари Реално јадење, Шахи Даал комбинира пет различни видови Дада (леќа) и затоа е познат и како Панкратан (пет камења) Даал.09 од 18
Даал Бухара - Бухара Стил црна леќа
Готвењето во Бухарски стил е од провинцијата Северозападната покраина од она што некогаш беше Индија, пред поделбата да се случи за време на независноста. NWFP е сега во Пакистан, но овој богат стил на готвење сé уште среќно поминува низ границата и е добро сакан од двете страни!10 од 18
Палак Ки Даал - леќа со спанаќ Го сакам Даал од две причини - тоа е вкусно и исполнето со добри работи!11 од 18
Суки Moong Ки Daal - Промешајте Фрид Moong DaalЗа разлика од другите Daal јадења кои обично имаат конзистенција слична на супа, ова е суво! Служете го со топол Chapatis (индиски плоча) или Parathas (пан-пржени индијански flatbread) и вашиот омилен марината.
12 од 18
Синди Кади - Синди Лентил Кари со мешани зеленчуциОва tangy кари полн со зеленчук и направени со домати и грам брашно , така што исто така е хранлива.
13 од 18
Daal Gosht - месо со леќа Оваа здрава антена прави одличен еден сад оброк. Додадете зелена салата и сте во бизнисот!14 од 18
Дахи Вада - солени ледени крофни во јогурт Дахи Вада исто така лесно може да биде главно јадење на топол ден бидејќи може да биде совршена придружба кон други јадења од месо или зеленчук во посебна пригода.15 од 18
Биси Беле Бхаат - јужноиндиски стил леќа со оризОваа здрава оризова сад од Јужна Индија може да се јаде сама по себе. Додај замачкана марината за дополнителен вкус.
16 од 18
Daal Paratha - Lentil Полнети Paratha
Можете дури и да ја направите оваа "полнета" Паратха (пан пржени индијански плочки) со остатокот Даал. Daal Paratha е одличен појадок или бранче.17 од 18
Daal Poori - леќа полнети Poori
Послужете го овој крцкав, златен леб направен од било кој остар Daal (леќа карри), со вегетаријанска антена и вашата омилена марината.
18 од 18
Moong Daal Halwa служи Moong Daal Halwa топло со лажичка ванилин млеко и ќе добиете многу барања за неколку секунди.