Јогурт Рецепти - Јогурт Рецепти

Деликатниот, благ и млечен вкус на јогурт оди добро со многу други состојки што се користат во индиското готвење. Тоа е, како резултат на тоа, клучен дел од бројни јадења. Тука е голема колекција на индиски јогурт-базирани рецепти, почнувајќи од пијалаци до страни и салати и главни јадења ...

• 01 од 13

  Doi Maach
  Овој рецепт ми беше дадена од мојата свекрва, која за возврат ја доби, како нова невеста, од Камима (тетка) на мојот Татко-во-закон! Како што можете да видите, тоа е пробано и тестирано. Служат Doi Maach со цевки топло, обичен варен ориз.

• 02 од 13

  Дахи Гошт
  Дебел, крем север-индиски кари најдобро се јаде со ориз и зелена салата.

• 03 од 13

  Јужноиндиски Кади
  За разлика од Кадхи направени во Северна Индија, ова јадење не вклучува Пакодис (грам брашно) и куркума. Ова јадење мора да се јаде како што е направено затоа што загревањето ќе предизвика јогурт во неа да се гази.

• 04 од 13

  Dahi Bhindi

  Ова тангенско јадење вкусно одлично со топла Chapatis ( индиски плоча ) и Lehsuni Daal (леќа со вкус на лук).

• 05 од 13

  Дахи Baingan
  Дахи Baingan може да се јаде сама по себе, со обичен, миризлив варен ориз, па дури и со Chapatis.

• 06 од 13

  Шерст Рајс

  Резиме ориз е навистина удобна храна ! Од јужноиндиско потекло, има одличен вкус со само марината или chutney, а исто така и со daal (леќа) или месо јадење.

• 07 од 13

  Манго Ласи
  Манго Ласи е совршен ладилник на топол ден. Можете да додадете дополнителна сладост на тоа (ако сакате) со шеќер или мед. Ако го правиш за деца и сакате да го избегнете шеќерот, користете незасладен овошен сок или пулпа.

• 08 од 13

  Ангори Ласи
  Овој бурен, крем пијалок е сигурен дека ќе импресионира кој и да го направи! Тоа е страшно лето жед гасител! Овој рецепт прави 3 високи очила Ангори Ласи.

• 09 од 13

  Minty Јогурт Dip

  Ова натопи може да направи двојна должност како раита (јогурт гарнир)! Не само што ќе вкусат добро со било каков чипс или дампери, тоа е исто така одлична придружба за вашиот омилен ориз pilaf .

• 10 од 13

  Авокадо Раита
  Авокадо Раита е индиска верзија на гуакамоли и вкус на вкус со речиси се што му служат. Свртете го топлината со додавање на повеќе црвени чили во прав и сецкани зелени чили!

• 11 од 13

  Chatpata Channa Raita

  Не само што ова е одлично гарнирче за секој оброк, Chatpata Channa Raita е исто така застрашувачка храна за јадење! Јадете голема чаша од неа и ќе бидете исполнети, во стомакот и вашиот ум!

• 12 од 13

  Baingan Ka Raita
  Ова е сериозно вкусен гарнир! Исто така е совршено за жешки летни денови, бидејќи се лади пред јадење. Сакам да ја лажирам преку обичен ориз или да натопиме крцкави пападуми во неа.

• 13 од 13

  Mishti Doi
  Mishti Doi е синоним за Бенгал во Источна Индија. Бенгалците се познати по своите слатки подготовки, а Mishti Doi е меѓу најпознатите десерти. Mishti Doi одлично ужива, но е неверојатно едноставно!