Венецуелски рецепти кои ќе ви готвеле како мајчин
Венецуелската храна е крајбрежна, андите и тропските со европски влијанија (особено италијански, шпански и француски), како и традиционални јадења од домашните култури и Африка. Секој регион на Венецуела става свој сопствен спин на истото јадење.
Генерално, кокос, биланс, морски плодови, кози, пченка и тестенини се дел од миксот што ја сочинуваат венецуелската кујна.
По должината на крајбрежјето, рибите, школките, сувите од риба, рибините чорби и садовите со кокос се богати. Во планинските региони на Андите, храната е сосема поинаква.
Додека аспас (вид на леб или палачинка) традиционално се направени со пченкарен месо насекаде во Венецуела, во Андите, тие се направени со пченица. Исто така вообичаени во Андите се излекувани месо и колбаси и слатководни пастрмки од многубројните Андите и потоци.
Во тропските региони на Амазон, редот на денот е јукка, пченка, грав, банани, желки, тапири, мајмуни, птици и длабоко пржени мравки. Типичен леб е казабе , изработен од брашно од јукка.
Познат по високиот квалитет на говедско месо и ниските цени, венецуелците се радуваат на парали (мешани скари), многучо (печено говедско месо), соломо ( сиремин ) и ломито (стек).
01 од 06
Венецуелски мезе и супа рецепти
Tequeños. Сараидасилва / Getty Images Ако имаше икона храна од венецуелска партија, тоа најверојатно ќе биде tequeños . Овие топчиња или стапчиња од пржено тесто се полни со бело сирење и служат на домашни забави до елаборирањето на свадбите како коњи со коктели.
02 од 06
Венецуелски закуски, леб и сендвич рецепти
Arepas. Рита Маас / Getty Images Една од националните јадења на Венецуела е арепа , торта од коренско месо која може да биде скара, печена или пржена. Вообичаено, тоа е поделено отворено и исполнето со разновидни вкусни меса и сирења, или јаде на обичен леб на повеќето оброци.
03 од 06
Венецуелски главен курс рецепти
Molina86 / Getty Images Една од националните јадења на Венецуела, веројатно поради неговите одлични производи од говедско месо, е пабеллон крилоло, едноставно јадење од рендан говедско месо и црна грав служи на кревет со бел ориз. Тоа е скоро секогаш придружено со пржено јајце или пржено фармерско. За време на Великиот пост, говедското месо се заменува со риба.
04 од 06
Венецуелски гарнирски рецепти
Тајадас. Princessdlaf / Getty Images Во повеќето јадења, типични гарнитури се тијада, кои се пржени зрели парчиња од расани, кои понекогаш се нарекуваат баранди, кои се служат за "заштитни шини" поради нивниот изглед.
05 од 06
Венецуела рецепти за пијалаци
Кокос пијалак. diesigned / Pixabay / CC од 0 Тоа може да биде прилично топло во делови од Венецуела и освежителни, ладни пијалоци како пијалаци се особено омилен.
06 од 06
Венецуелски десертни рецепти
Quesillo- flan. Елизабет Фернандез / Getty Images Слично на флан, quesillo , направен со жолчки од јајце и сируп како месо, е популарен венецуелски десерт. Спротивно на името, во ова јадење нема сирење. Меѓутоа, надвор од Венецуела, quesillo е солено јадење кое содржи сирење!