Десертни рецепти со Дулс де Лече
Dulce de leche (исто така познат како мала, мала бланко и асквипе) е дебел карамелен сос направен од млеко и шеќер. Dulce de leche е клучна состојка во многу латински десерти и колачи. Таа има богат карамел вкус кој добро се вклопува со овошје и чоколада, а тоа го прави прекрасно полнење за колачи. Уживајте во оваа збирка десерти, или обидете се со дулче де лече во вашите сопствени рецепти. Ние ветуваме дека ќе се закачиш.
01 од 08
Како да направите Dulce de Leche, Чекор по чекорBochalla / Flickr Домашна дулче де leche бара малку повеќе време и трпеливост, но резултатите се супериорен во однос на купувачите.
Ако сте загрижени за согорувањето на дулде де лече или не се чувствувате постојано да го промешувате, обидете се со малку побавен, но сигурен начин на двојно котел . Ако сте кратки на време, обидете се со краток метод кој вклучува вриење на затворена конзерва кондензирано млеко. Можете дури да направите dulce de leche во микробранова печка , која бара потреба од мешање, но не бара постојан надзор.
Вие исто така може да се направи чоколадо dulce de leche, кој вкус како карамел варен.
02 од 08
Класични Алфајор колачињаРебека Т. Каро / Фликр / Атрибуција Генерички 2.0 Класичните алфаџори се направени со сендвич со две колачиња слични на малечки со dulce de leche. Некои луѓе сакаат да ги превртуваат рабовите во кокос или прашина врвовите на колачињата со шеќер во прав. Постојат бескрајни можности со alfajores; обидете се со некои варијации како што се чоколадни алфаџори , лимон-варови алфаџори , бадеми алфаџори, анис алфаџори со портокалова шеќерна сируп (алфајори де миел), пелин алфајори , тројни алфаџори или јаворски алкохоли.
03 од 08
Чоколаден лист торта со Dulce де ЛечеMascotas y varios / Moment / Getty Images Оваа влажна чоколадна торта станува неодолива кога е на врвот со богат дулс де лече пекан. Еден допир на nutella во мрзнење комплименти и чоколадо во торта и вкус на карамел на dulce де leche. Ова мрзнување е исто така одлично за cupcakes.
04 од 08
Куатро Лече Cupcakes: Трес Лече Торта со Дулс де Лечеjamieanne / Flickr / Наведи извор No-Derivs 2.0 Тешко е да се подобри на класичната колачичка треска, но овие кукарски кекси се повлекуваат со нивните слатки карамели dulce de leche центри. Сакам да ги ледеме со традиционалното менингирање, така што центарот Дулче де Лече е скришно изненадување, но исто така можете да ги мраз со повеќе дулси де лече.
05 од 08
Мил Хојас де МањарСтивен Деполо / Фликр / Наведи извор 2.0 Мил Хоџас значи илјада "листови" или "листови" (во овој случај, слоеви на тесто), и има речиси илјада јужноамерикански интерпретации на овој класичен француски десерт, наполеан. Оваа варијанта е брза и лесна, изгледа убава и едноставно е вкусна.
06 од 08
Dulce de Leche Pionono CakePixabay / Јавен домен Пионеро е сунѓерска торта која е завиткана околу полнење. Пионенос може да има слатки или солени пломби. Овој пионон е исполнет со dulce de leche кој е осветлен со шлаг, а целата торта е застаклена со шлаг на карамел.
07 од 08
Суспиро де Лимена: перуански карамел Меринг Парфаитastuviaje / Flickr / Наведи извор 2.0 Suspiro de limeña е класичен перуански рецепт, сосема необичен и вкусен. Долниот слој е направен од dulce de leche кој е збогатен со жолчки од жолчка. На врвот е слатка, цврста меринга направена со пристаниште вино.
08 од 08
Дулче де Лече Карамел ТартлетЕрик Витсо / EyeEm / Getty Images Овие декадентни мали курви имаат грахам бомбички и се полни со дулче де лече и се вртат со менинг.