10 вегетаријански и вегански рецепти за менито за Велигденска вечера

01 од 10

Пролетно вегетаријанска и вегетаријанска вечера

За вегетаријанска или вегетанска вегетаријанска вечера, сето тоа е за свеж пролетен зеленчук. Моркови, зелена боја, аспарагус, артишок и сѐ што е свежо, локално и во сезона ќе бидат ѕвездите на вашата одмор маса.

Започнете ја оброкот со свежа, светкава супа од морков или супа од аспарагус . Потоа преминете во тестенини, пире од јаболка и компири или рижото артишок за да додадете свечен допир до вашиот оброк.

02 од 10

Ѓумбир морков супа

Морков и ѓумбир супа е шарени и мирисна прилог на празник оброк. Супата е хранлива, со малку маснотии и може да биде без глутен со домашна супа од зеленчук . Таа дури има само еден допир на сладост, како и навестување на зачин. Одличен е со пареа од соја јогурт или вегански павлака .

03 од 10

Вегетаријанска кускуса салата

Ако уживате во couscous, ќе уживате во оваа лесна вегетаријанска и вегетаријанска кукусна салата рецепт . Пукање со наут, зелен кромид, домати и краставици во светлиот лимон Dijon dressing, се наполни со сецкан свеж магдонос. Тоа е совршен здрав почеток на вашиот празник оброк.

04 од 10

Аспарагус тестенини салата

Аспарагус Bowtie тестенини салата покажува еден од најдобрите зеленчук на пролетната сезона. Аспарагусот е украсен со свежи домати и магдонос, сушен босилек и сенф Дижон. Преобразува обичен рецепт од тестенини во пополнување вегетаријанска и веганско јадење.

Можете да додадете салата со зелена сала и некој леплив леб од лук за да го заокружите вашиот оброк.

05 од 10

Артишок и маснотии од супа од домати

Понекогаш наједноставната храна е толку храната и вкусна што е тешко да се поверува дека се создадени само со неколку состојки. Артичокот и рецептот од тестенини од сос од домати со свеж босилек се комбинираат за да станат далеку поголеми од збирот на неговите делови. Тоа е апсолутно фантастична опција за Велигден.

06 од 10

Летила Шепардната пита

Колачот на овчарската овча е поздраво и пониско во масти отколку питињата на традиционалниот овчар. Ова јадење користи леќа наместо месо и е срдечна прилог на велигденски оброк или вечерна вечера дома. Врвниот слој на зачинети компири додава вкус и му дава на јадењето својата дефинирачка карактеристика.

07 од 10

Епл пире од компири

Apple пире од компири се срдечна гарнитура која ќе биде прекрасен додаток на вашата велигденска трпеза. Комбинацијата на јаболка и компири може да изгледа чудно во почетокот, но вкусот е сосема изненадувачки и сигурно ќе ве задоволи дури и пребирливи членови на семејството.

Рецептот е вегетаријанец, иако може да се направи веган. Користете павлака без млечни производи и вашата омилена вегетаријанска маргарина и таа треба да работи добро.

08 од 10

Тофу Артишок Ризото

Овој артишок рижото е срдечно јадење за Велигден или било кој пролетен оброк. Тофу додава малку протеини, додека артишоците го заменуваат вкусот на сирење или крем. Оваа гастрономска вегетаријанска чинија е релативно ниско-масна и многу задоволувачка. Лесно може да стане вегетаријанска ако го изберете вистинскиот маргарин.

09 од 10

Извалкани слатки компири

Спроборениот сладок компир додава допир што го инспирира јужниот дел на велигденското јадење. Направен со слатки компири, сок од портокал, допир со шеќер и пекан, овој вегетаријански рецепт е малку слатко, малку солено и о-толку вкусно. Повторно, веганите едноставно треба да користат вегански маргарин.

10 од 10

Лесно Bunny торта

Оваа шармантна зајаче е една од најмладите досега. Со отпечатоци од хартија за уши, бобинки за очи и кокосов струготини за крзно, вашите деца ќе го сакаат тоа, и ќе ви се допадне! Само осигурајте се да користите веганска жолта торта како база и вегетаријанско кремско сирење .