Ако барате рецепт за вегетаријански и вегански пастир, или едноставно сакате да пробате пита од овчарче што е малку поздраво и пониско во масти отколку традиционалните пити на пастир од месо, обидете се со вегетаријанска, вегетаријанска, со малку масти и рецепт без холестерол кој користи леќа наместо месо. Додајте малку солза за исхрана, нутритивен квасец или гарлички зачин за мешаниот компир, ако сакате, и дајте му свеж шејк на сол и свеж пиперче пред служењето.
Паштета на овчар е тепсија , печена вечера , обично на конечно мелено месо со неколку зеленчуци и со врвен слој од пире од компири. Понекогаш, исто така, наречен "колаче", колачот на овчар е веројатно почесто познат во Велика Британија отколку во САД, но прави одлично полнење на едно јадење за вегетаријанци и вегани, кога се подготвува без месо. -
Сеитан ќе оди добро во речиси секој рецепт за овчарските пити како месо замена, но оваа верзија користи леќа, наместо тоа, замена за месо не е потребна. Исто така, тоа е одличен начин да се искористи било која остатоци од леќа што може да имате при рака!
Видете исто така: Најдобри вегетариански јајца за зафатените вечерни вечери
Скролувајте надолу за повеќе рецепти на вегетаријански овчарчиња за да се обидете.
Што ќе ти треба
- Леќа од 1/5 килограми, варен и исцеден
- 1 кромид, ситно
- 1/2 лажица распарчени свеж мудрец
- 1/2 лажиче мелено лук
- нотка на исушен оригано
- цртичка Кајен
- 3 големи компири, варен
- 1/2 до 1 чаша топла соја млеко
- вегански маргарин, по вкус
- 1 лажица сол
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 400 степени F и лесно подмачкајте јајалче или сад за печење.
- Во голема сад за мешање, зачинете ја варената леќа додека не се претепани, а потоа додадете кромид, свеж мудрец, мелено лук, оригано и билен пипер. Откако добро се комбинираат, ставете ја оваа леќа мешавина во рамномерно слој во подготвената тепсија или сад за печење.
- Во посебна чинија, компресирајте го компирот и додадете топло соја млеко, вегански маргарин и сол. Победете заедно со рака или со електричен миксер додека не бидете мазни, крем и меки.
- Се шири пирениот компир на врвот на пюрената леќа и печете 20 минути или додека компирите не се суви на врвот.
- Поставете ја рерната да пие и поставете ја питата под бројлерот само неколку минути за да ви даде убаво малку кафеава на врвот. Служи топло. Уживајте!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 205 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 409 мг |
| Јаглехидрати | 39 г. |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 11 г. |