Старомоден "синап боја", овој рецепт е сос за отпадоци што се користат за пушење или печење плочки од ребра, свинско месо , свинско крофно , свинско месо, шунка, пилешко или било кое месо по ваш избор.
Што ќе ти треба
- 1 12-унца (350 мл) може да рамен пиво
- 4 чаши (950 мл) подготвени жолта сенф
- 1/2 чаша (120 мл) темно кафеав шеќер (спакуван)
- 1 лажица (15 мл) со лут сос во стил Луизијана
- 1 лажичка (5 мл) морска сол
- 1 лажичка (5 мл) црн пипер
Како да го направите тоа
1. Комбинирајте ги сите состојки во не-реактивни садови и чувајте ги во херметички сад во фрижидер. Овој сос од скара ќе се одржува за неколку месеци. Можете да го замените пивото со сок од лимон или со алкохол. Исто така, можете да го користите сенф во стилот на Дижон за американскиот сенф.
2. Кога ќе бидете подготвени за употреба, насликајте го сос од сенф на месо или пилешко, а потоа нанесете ја вашата омилена зачинка. Скара или чад.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 24 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 286 мг |
| Јаглехидрати | 4 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |