Tofutti кисело суштество сè уште владее како шампион на вегетативна кисела крема
Ако барате непарен вегански кисела павлака за да се обидете, Sour Supreme од брендот Tofutti и неговата нехидрогенирана понуда, се одржуваа со текот на годините. Тие вкусат слични на вистинската работа, што е плус за веганите кои бараат недворен алтернатива.
Каде да ги пронајдеме
Побарајте веганска кисела павлака во ладилниот дел од вашата омилена продавница за природна храна, продавница за здрава храна или копродукции, или, исто така, можете да купувате онлајн во продавници специјализирани за вегани.
Некои поголеми добро поризирани бакалери, исто така, ќе го носат Tofutti Sour Supreme во нивниот природен прехранбен продукт.
Соја и тофу
Двете верзии користат соја протеин и тофу како основа за замена на кисела павлака. Во оригиналната обична верзија се користи соено масло, додека нехидрогенизираната верзија користи маслена мешавина од соја, палми и маслиново масло. Двете верзии се не-ГМО, без глутен, без млечни производи и кошер.
Информации за исхрана
Интересно, нехидрогенизираната павлака содржи повеќе калории, 85 за 2 лажици. Во споредба со 2 супени лажици на оригиналниот Tofutti Sour Supreme подобар од киселост со само 60 калории. Содржината на маснотиите е иста, 5 грама и протеинот, 1 грам, но вкупниот јаглени хидрати е 2 грама за оригиналот и 9 грама за нехидрогенизираниот. Но, нехидрогенизираниот нема транс-маснотии, додека оригиналот има 2 грама транс масти. Ако сакате да го елиминирате транс маснотиите од вашата исхрана, тогаш нехидрогенизираниот е вистинскиот избор.
Вие само можеби ќе сакате да го користите малку помалку од тоа ако калории се загриженост.
Употреба во печење
Ако се одлучите за киселост, ќе најдете верзија на гуакамола. Меѓутоа, ако го користите како замена за кисела павлака во печење, не грижете се. Користете го истиот износ на кисел Врховен како кисела павлака наречена во рецептот.
Твојот печива ќе излезе исто толку светло и меко - да не се спомене како вкусно - како да сте користеле вистински млечни производи. Добро се обложувам дека твоите пријатели-пријатели ќе не можат да ја кажат разликата.
Што се однесува до складирањето, откако ќе го отворите контејнерот, оставете го тоа не подолго од три недели во фрижидер, иако две недели е оптимално.
Создавање свој вегетативен тофу киселост
Друга опција ако барате замена за кисела павлака е да ја пробате раката во правењето домашна павлака со павлака со тофу наместо млечни производи. Еве еден рецепт за да се обидете: Рецепт за вегански тофу киселост. Можете исто така да направите своја сопствена павлака замена со комбинирање на меки и цврсти тофу, сок од лимон, соја и кечеви во процесор за храна.
Повеќе вештачки замрзнувачи на млеко
Ако ги елиминираш животинските производи од вашата исхрана или само ги елиминираш млечните производи, можеби ќе треба да најдеш замени кои добро работат во рецепти. Погледнете ги најдобрите вегански замени за млеко, путер, сирење, сос од Alfredo, пармезан и рикота. Плус може да научите да направите свој замена за производи од млеко и сирење.