И покрај фактот дека јагнешкото е вкусно црвено месо и е лесно да се готви, тоа не е особено популарно кај Американците. Во најголем дел, јагнешкото е трева, а богато е со витамин Б-12, ниацин и железо. Според американскиот одбор за јагнешко месо, 3-унца служи пет пати повеќе алфа-линоленска киселина од говедско месо.
Комплементарни вкусови
Овие билки, зеленчук и овошје одат особено добро со јагнешко месо.
| Јаболка | Василиј | Ким | Модар патлиџан |
| Резене | Лук | Лимон | Нане |
| Сенф | Кромид | Магдонос | Бибер |
| Розмари | Рум | Шалоти | Tarragon |
| Тим | Домати | Вино | Јогурт |
Рецепти
- Печени јагнешко месо со доматен сос
- Бразивни јагнешко рамо
- Класичен ирски чорба
- Билка и лук Печена нога на јагнешко месо
- Јагнешко каша
- Јагнешко тепсија со компири и грашок
- Јагнешко месо со моркови и кромид
- Јагнешко месо со печурки
- Јагнешко месо со печурки и кисела крем
- Јагнешко месо со пиперки и печурки
- Крокко Јагнешко Шенкс со црвено вино
- Јагнешко чорба со мириси од магдонос
- Јагнешко чорба со зеленчук
- Минт сос за јагнешко месо
- Решетка на јагне со црвен вински сос
- Печење на јагнешкото рамо со грави
- Солени бавни шпорети Јагнешко месо со роземари
- Шиш Кабобс
- Зачинета јагнешко чорба
- Пролетно јагнешко чорба со домати
Исто така види